Yaz sıcağında komposto susuzluğu gidermek için iyidir. Kışın kötü havalarda güzel güneşli günleri hatırlatır ve vitamin eksikliği ile mücadeleye yardımcı olur. Bu incelik, çocuklara doğal meyve ve çilek sevgisini aşılar. Mağazadan alınan gazlı içecekler ve fabrika meyve sularının aksine, ev yapımı komposto sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır.
Bu gerekli
-
- çilek
- Su
- toz şeker
- tava
- cam kavanozlar
- örtmek
- denizci
- sıcak bir battaniye.
Talimatlar
Aşama 1
Çilekleri ayırın, saplarından ayırın. Bozulmuş meyveleri atın, kalanını bir kevgir içine koyun ve akan soğuk su altında iyice durulayın. Suyu boşaltmak için bir tencereye bir kevgir koyun. Ayrıca meyveleri masanın üzerine serilmiş temiz bir havlunun üzerine serpebilirsiniz.
Adım 2
Temiz bir tencereye su dökün, ateşe koyun ve kaynatın. Su kaynadığında, meyveleri yavaşça bir tencereye aktarın. Tat vermek için şeker ekleyin, hafifçe karıştırın. Kompostosu deneyin. Sevdiğinden biraz daha tatlı olmalı. Gerçek şu ki, meyveler bir süre sonra asitlerini sıvıya bırakacak ve komposto tadı olması gerektiği gibi olacaktır.
Aşama 3
Kompostonun kaynamasını bekleyin ve kompostodaki meyvelerin şeklini kaybetmemesi için tavayı ocaktan alın. Komposto, bardaklara dökülerek ve önceden soğutularak hemen içilebilir. Veya tavayı bir kapakla kapatabilir ve meyvelerin tüm lezzetini vermesini bekleyebilirsiniz. Tava ısındığında komposto tüm lezzetini ortaya çıkaracaktır.
4. Adım
Komposto ayrıca şeker şurubu bazında da pişirilebilir. Bunu yapmak için, kaynamış su ile bir tencereye şekeri dökün ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Elde edilen şuruba çilek ekleyin, tekrar kaynatın ve tavayı ocaktan alın.
