Böyle bir pasta yapmak için hamuru karıştırmanıza, pişirmenize, karmaşık krema ve doldurma yapmanıza gerek yoktur. Ama lezzetli ve çok şirin görünüyor ve sadece 10-15 dakikada yapılıyor.
Pişirmeden kek yapmak için ihtiyacınız olacak: ucuz tereyağlı kare şekilli kurabiyeler (örneğin, "Çay için", "Kahve için", "Jübile" veya benzeri, kakao, hindistancevizi içeriği ile mümkündür) hakkında 100-200 gr, ekşi krema veya çok kalın krema - 1-1.5 su bardağı, tatmak için şeker, bir tutam vanilya veya vanilin.
Pastayı pişirmek. Ekşi kremayı şekerle karıştırın, vanilin ekleyin. Ortaya çıkan kremayı deneyin, şeker damak tadınıza yetmiyorsa ekleyin. Kremanız varsa, şeker ve vanilya ile güçlü bir köpüğe çırpın.
Geniş bir tabağa bir kat kurabiye koyun, krema ile yayın, ardından ikinci katı ve tekrar kremayı koyun. İstediğiniz kadar katman yapın. Çerezler eşit boyutlu katmanlar halinde yerleştirilebilir veya sonraki her katman bir piramit oluşturacak şekilde biraz daha küçük yapılabilir.
Ortaya çıkan pastayı üstüne kakao veya hindistancevizi veya çikolata serpin. Bu amaçla satılan özel şeker süslemelerini kullanabilirsiniz. Yarıya kesip üstüne bir düzine çilek, üzüm, muz dilimleri koymak da güzel olurdu. Bu arada, ince ezilmiş bir karaciğer serpme olarak kullanılabilir.
Kurabiyelerin kremaya batırılması için bir araya getirilen pastayı en az bir buçuk saat buzdolabına koyun.
Faydalı İpucu: Bisküvilerin arasına kremayla birlikte ince muz dilimleri koymayı deneyin. Bu seçenek de çok lezzetli çıkıyor. Fındık seviyorsanız, bu pastayı süslemek için de kullanın.
