Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının çoğu, kahveyi aynı adı taşıyan bitkiden elde edilen bir içecek olan hindiba ile değiştirir. İçeceğin düzenli tüketimi çeşitli hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
Şüphesiz hindibadan yapılan bir içecek, şifalı bitkilerden yapılan tüm içecekler ve kaynatmalar gibi sağlıklıdır. Kendiniz bir kaynatma hazırlayabilir veya fiyatı oldukça kabul edilebilir olan hazır bir hazır içecek satın alabilirsiniz.
Hindiba içeceği hazır ve öğütülmüş kahveye iyi bir alternatiftir, ayrıca kalp ve kan damarları hastalıkları, hipertansiyon ve kardiyak aritmiler için yasak değildir. Hindibadaki potasyum kalp kası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Hindiba, sindirim organlarının hastalıkları için faydalıdır, ayrıca karaciğer, dalak ve böbreklerin işleyişindeki bozukluklar için de kullanılır. Şeker hastalığına yatkın kişilerde hindiba kan şekerini düşürür ve kilo verenlerde (sadece değil) açlık hissini köreltir. Hindiba karaciğerdeki metabolik süreçleri uyarır, düzenli kullanımda böbrek taşlarının çözülmesine yardımcı olur.
İçeceğin ateş düşürücü, idrar söktürücü, kolleretik ve iltihap önleyici özellikleri de not edilir.
Hindiba içeceği, sinir sistemi ve beyin aktivitesi üzerinde faydalı etkisi olan hemen hemen tüm B vitaminlerini içerir. Düzenli kullanımı ile ruh hali düzelir, uyuşukluk ve ilgisizlik geçer, baş ağrılarının sıklığı ve süresi azalır, çeşitli faaliyetlerde bulunurken dikkat ve konsantrasyon keskinleşir.
Bariz faydalarına rağmen, hindiba varisli ve hemoroidli kişilerde kontrendikedir. İçeceğin aşırı tüketimi vücutta belirli vitaminlerin fazla olmasına ve dolayısıyla dengeli çalışmasını bozabilir.
