Meyve, masanın harika bir dekorasyonu ve içeceklere ve yemeklere lezzetli bir ektir. Özel vazolarda güzelce düzenlenmiş bütün olarak servis edilebilirler. Ancak bazı durumlarda, örneğin büfeler sırasında meyveler ve meyveler farklı şekilde servis edilir.
Bu gerekli
- - plastik tapalar;
- - tahta şişler ve kürdanlar;
- - keskin bir bıçak;
- - maden suyu;
- - nane yaprakları, kuş üzümü dalları.
Talimatlar
Aşama 1
Meyve için kabı hazırlayın. Bunlar büyük düz tabaklar ve tabaklar olabilir - yuvarlak, kare, oval veya üçgen. Kıvırcık kesimler bu tür yemeklerde güzel görünüyor. Meyve kanepeleri yerleştirebileceğiniz çok katlı vazolar çok zarif görünüyor.
Adım 2
Yemeğin ortasına oyma tekniğiyle oyulmuş çiçeklerle süslenmiş küçük bir karpuz yerleştirebilirsiniz. Sebze ve meyveler için kıvırcık kesim sanatı sizin için uygun değilse, kendinizi bir bütün ananasla sınırlayın. Düz bir tabağın ortasına yerleştirin. Elma, portakal, armut, kivi - eşmerkezli dairelerde doğranmış meyveleri yerleştirmeye başlayın. Ağız sulandıran slaytlara çilek, üzüm ve kiraz dökün.
Aşama 3
Büfe masasındaki ana şey kolaylıktır. Meyveler küçük parçalar halinde kesilmelidir. Çatalı tutturmanın kolay olması ve ağzınıza giderken düşmemesi önemlidir. Ananasları dilimler halinde, portakalları ince yarım halkalarda, elmaları çok büyük olmayan dilimler halinde kesin. Yakınına plastik budama çatalları yerleştirin.
4. Adım
Konuklar için çok uygun bir seçenek meyve kebapları ve kanepelerdir. Farklı büyüklükteki şişlerde veya kürdanlarda, meyve küpleri ve bütün çilek veya üzüm meyveleri delinir. Bazen bu tür setler peynir küpleriyle tamamlanır.
Adım 5
Meyve ve meyve salataları karpuz veya kavundan kesilmiş kaplarda servis edilebilir. Meyvenin üst kısmını dikkatlice kesin, posayı özel bir yuvarlak kaşıkla toplayarak toplayın. Karpuzun yanında keskin bir bıçakla, önceden hazırlanmış bir şablona göre kabuğun bir kısmını kesin. Bir hiyeroglif, resim veya şirket logosu olabilir. Ortaya çıkan vazoya portakal, mango, ananas ve çilek dilimleri ile karıştırılmış hamur toplarını yerleştirin.
6. Adım
Bir yaz ziyafeti veya büfe masası için buzdan yapılmış vazolar uygundur. Farklı çaplarda fakat aynı yükseklikte iki kase hazırlayın. Derin, şeffaf cam kaseler en iyisidir. Büyük bir kabı üçte bir oranında suyla doldurun. Küçük kaseyi içeri doğru yerleştirin ve çapraz bir desende bantlayın. Kaselerin kenarlarına kuş üzümü dalları, nane yaprakları veya gül yaprakları yerleştirin. İnce dilimlenmiş limon ve portakal halkaları da güzel görünüyor.
7. Adım
Kaseleri buzdolabının dondurucusuna birkaç saat koyun. Kapları çıkarın, başka bir sıra dekoratif eşya koyun, ağzına kadar su ekleyin ve tekrar dondurun. Bitmiş kaseyi çıkarmak için, daha küçük bir kaseye ılık su dökün ve yapıyı dikkatlice ayırın. Buz vazosunu buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce içini böğürtlen veya meyve kebapları ile doldurun.
