Pomelo, mağazalarımızın raflarına ulaşan egzotik turunçgillerden biridir. Bu meyve çok lezzetli ve sağlıklıdır, ancak asıl mesele şu ki, nakliye için meyveler yeşil toplanır ve her zaman olgunlaşmazlar. Genel olarak, olgun bir pomelo satın almak zordur.
Meyve iridir ve çeşitliliğe bağlı olarak yeşil veya sarımsı bir cilde sahiptir. İyi bir meyvenin sert ve kalın bir kabuğu olmalıdır. Elastik bir deri ve bir iç yumuşak koruyucu bilyeden oluşur. İç "kırıntı" ne kadar kalınsa, meyvenin o kadar olgun ve iyi olduğuna inanılmaktadır. Pomeloyu doğru yemek dakikalar içinde öğrenilebilir. Ana şey basit talimatları takip etmektir.
Bir greyfurt alın ve üzerine kaynar su dökün, bu narenciye üzerindeki balmumu tabakasından kurtulmak ve kendinizi ve ailenizi çeşitli enfeksiyonlardan korumak için gereklidir. Sonra keskin bir bıçak alın ve meyvenin derisini kesimden bir daire içinde kesin. Şimdi parmaklarınızla bastırıp meyveyi soyabilirsiniz. İçeride portakal, mandalina ve diğer turunçgiller gibi dilimler bulacaksınız. Dilimleri çıkarmanız ve ayırmanız gerekiyor - bu zor olmayacak. Ardından, her kamadaki kabuğun sıkı bölümlerini bir bıçakla açın ve posayı çıkarın. Kemikleri paralel olarak ayırın, bu arada birçoğu olabilir. Kağıt hamuru parçalanmaya başlarsa korkmayın, hiç de korkutucu değil. Ayrıca meyve elastik, yoğun duvarlara sahiptir ve hafifçe bastırıldığında zarar görmez. Soyulmuş posayı bir kaseye koyun ve servis yapın.
Pomeloyu şekerle yemek kötü bir tat olarak kabul edilir. İlk olarak, meyve zaten çok tatlıdır. İkincisi, şekerle tüketildiğinde tadı azalır.
Pomelo taze veya pişmiş olarak yenebilir. Meyve salatası, dondurma veya pasta süslemeleri için idealdir. Genel olarak, hayal gücünüz bu harika meyvenin kullanımında en iyi danışmandır. Ana şey, yeniliklerden korkmamak ve denemekten çekinmeyin.
