Yaz sıcağında bazen susuzluğunuzu gazlı içeceklerle gidermek istediğinizi kabul edin. Evde Fanta adında bir limonata yapmanızı öneririm. Tadı elbette biraz farklı olacak, ancak koruyucu veya boya yok.
Bu gerekli
- - su - 700 ml;
- - büyük portakallar - 2 adet;
- - mandalina - 3 adet;
- - limon - 1 adet;
- - şeker - 150 gr;
- - köpüklü su - 500 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Limonu akan su altında iyice durulayın. Ardından, bir bıçak kullanarak kabuğunu dikkatlice soyun. Beyaz kısmı lezzetle çıkarmamak için bu işlemi çok dikkatli yapın, aksi takdirde gelecekteki limonata acı bir tada sahip olacaktır. Kalan limon kabuğunun suyunu sıkın.
Adım 2
Mandalina ve portakal ile aynı şeyi yapın, yani durulayın, lezzetini bir bıçakla dikkatlice çıkarın ve ardından narenciye suyunu sıkın.
Aşama 3
Aşağıdaki malzemeleri derin bir tencereye koyun: meyve kabuğu rendesi, sıkılmış meyve suyu ve toz şeker. Elde edilen kütleyi kaynar su ile dökün. Bulaşıkları sobanın üzerine koyun. Sıvı karışımı uzun süre kaynatmaya değmez, bir dakika yeterlidir.
4. Adım
Haşlanmış sıvı kütlesini oda sıcaklığında hafifçe soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyun. Gelecekteki limonata soğukta 5 saat demlenmelidir, daha az değil.
Adım 5
Süre geçtikten sonra, demlenmiş meyve şurubunu süzün. Bu işlem için hem elek hem de tülbent kullanabilirsiniz, önceden birkaç kat katlamanız yeterlidir. İçeceğin lezzetini çıkardıktan sonra soda ile karıştırın. Her şeyi olması gerektiği gibi karıştırın. Fanta limonata hazır!
