Alkolsüz lezzetli kokteyller, sağlık durumları, ahlaki ilkeleri veya bunun için yetersiz yaşı nedeniyle alkollü içki tüketmeyenler için gerçek bir kurtuluş. Genç ve yaşlı her misafir için eğlence ister misiniz? Partiniz için alkolsüz kokteyller hazırlayın.
Sihirli ada
Malzemeler (3-4 porsiyon için): - 300 gr ananas posası; - 4 kivi; - 2 şeftali; - 1 mango; - 300 ml portakal suyu (paketten yapabilirsiniz); - pudra şekeri.
Şeftalileri, mangoları ve kivileri soyun ve tohumlayın. Ananas dahil tüm meyvelerin etlerini rastgele doğrayın ve bir blender veya mutfak robotunun kasesine koyun. Her şeyin üzerine portakal suyu dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Shake'i pudra şekeri ile tatlandırın, uzun bardaklara dökün ve kivi dilimleri ile süsleyin.
Vanilyalı alkolsüz yumruk
Malzemeler (2 porsiyon için): - 2 torba güçlü siyah çay; - 350 ml su; - 60 ml vanilya şurubu; - 1 limon; - 2 tutam ezilmiş kuru karanfil.
Suyu kaynatın ve iki porsiyon 175 ml çay demleyin. Soğumalarına izin verin, çay poşetlerini sıkın ve atın. Limonu soyun ve sarı kısmı ince bir rende üzerine rendeleyin. Narenciye suyunu sıkın, vanilya şurubu ve çayla birlikte İrlandalı bir bardağa dökün. İçeceklere rendelenmiş lezzet serpin, karanfil serpin ve karıştırın.
Buz Çilek Öpücüğü
Malzemeler (2 porsiyon için): - 200 gr çilek; - 90 ml çilek suyu (bir torbadan yapabilirsiniz); - 30 ml limon suyu ve %10 krema; - 2 çay kaşığı Sahra; - 1/2 yemek kaşığı. kırık buz; - 2 tutam pudra şekeri.
Ezilmiş buzu bir blender kasesine koyun. Çilek ve limon suları, krema, şeker ve doğranmış çilekleri aynı büyüklükte 2 parça süs olacak şekilde aynı yerde karıştırın. Her şeyi çırpın, uzun bardaklara veya şarap bardaklarına ikiye bölün. Çilekleri bir kasenin kenarına koyun ve üzerine pudra şekeri serpin.
alkolsüz mojito
Malzemeler (2 porsiyon için): - 400 ml soğuk soda; - 1 kireç; - 30 gr nane; - 10 gr esmer şeker; - buz küpleri.
Nane yapraklarını durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın ve ardından bir bıçakla doğrayın. Kireç kabuğuyla birlikte 6 kama halinde kesin. Her 3 narenciye diliminin suyunu dondurucuda soğutulmuş yüksek toplara (dar uzun bardaklar) sıkın, oraya atın ve doğranmış otlar serpin. Esmer şekeri de serpin ve her şeyi bir havaneli ile iyice ezin. Soda ve buz küpleri ile doldurun.
Oleng (Tay kahve kokteyli)
Malzemeler (4-6 porsiyon için): - 600 ml su; - 200 ml %10 krema; - 4 yemek kaşığı öğütülmüş veya hazır kahve; - 200 gr yoğunlaştırılmış süt; - 2 çay kaşığı öğütülmüş kakule; - 1 yemek kaşığı. badem özü; - kırık buz.
Kahveyi belirtilen miktarda suda kaynatın veya çözün, kakule ve mineral özü ile baharatlayın ve soğumaya bırakın. Bardakları veya İrlandalı bardakları hacminin üçte birine kadar buzla doldurun, üzerlerine yoğunlaştırılmış süt sürün ve hazırlanan içeceği dökün. Kokteyllere servis yapmadan önce krema ekleyin ve uzun kaşıklar halinde kaşıklayın.
