İki şefkatli kalp için özel olarak yaratılan romantik bir iksir, aroması ve enfes tadı ile insanları uzun süredir memnun ediyor. Aşk hikayelerinde genellikle sıcak çikolatadan bahsedilir, ancak herkes bu şehvetli içeceğin tarifinin ne kadar basit olduğunu bilmiyor.
Prensipte evde sıcak çikolata yapmak çok basittir ve bunun için karmaşık malzemelere veya katkı maddelerine ihtiyacınız yoktur.
Sıcak çikolata yapmak için şekere, suya, süte ve tabii ki çikolataya ihtiyacımız var. Çikolata önceden ezilebilir, ezilebilir veya toz haline getirilebilir.
Lezzetli bir içecek yapmak istiyorsanız, ancak aynı zamanda bir acılık unsuru ile, o zaman %60 bitter çikolata alın. Çikolatayı eksik etmeyin çünkü doğal çikolata denen her şey aslında öyle değildir.
Öyleyse başlayalım.
Çikolata çubuğunun üçte birini kaba bir rende üzerine öğütün ve elde edilen talaşları şekerle (yemek kaşığı) karıştırın. Elde edilen karışıma biraz kaynar su ekleyin (3 yemek kaşığı yeterlidir) ve ardından kabın içeriğini pürüzsüz olana kadar öğütün. Homojen kütlenin topaklar içermediğinden emin olun ve ancak o zaman ona bir bardak sıcak süt ekleyin. Pişirme işlemi tamamlanmadan önce karışımı iyice karıştırıp bir bardağa dökmeniz yeterlidir.
Başka bir sıcak çikolata tarifi diyor ki: çikolatayı karıştırmadan önce eritmelisiniz ve ancak o zaman bir bardak sıcak sütle öğütün veya karıştırın.
Daha sofistike bir içecek için krema, konyak veya taze çilek ekleyin. Ortaya çıkan içeceğin çok sıvı olduğunu düşünüyorsanız, ona birkaç yemek kaşığı nişasta ekleyin, bu tadı bozmaz, ancak viskozite katacaktır.
Kanı damarlarınızda özel bir hızla dağıtan sıcak çikolatanın tadını çıkarın.
