Sıcak çikolata, her zaman kakaonun yanı sıra süt veya su ve şeker içeren tatlı bir içecektir. Vitamin ve makro ve mikro elementlerin bolluğuna ek olarak, kakao içecekleri verimliliği artıran ve zihinsel aktiviteyi uyaran biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Bununla birlikte, tüm çekiciliği ve faydaları için kakaonun sinir sistemi üzerinde güçlü bir uyarıcı etkisi vardır, bu nedenle kakao ürünlerinin özellikle çocuklar için ölçülü olarak tüketilmesi önerilir.
Bu gerekli
-
- 2 porsiyon için
- 300 ml krema
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı. su kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Kakao, şeker ve nişastayı küçük bir tencerede birleştirin.
Adım 2
Soğuk suya dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Kremayı 60-70 dereceye ısıtın.
4. Adım
Sıcak kremayı kakao kütlesine dökün.
Adım 5
Sürekli karıştırarak, pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
6. Adım
Tencereyi kısık ateşe alın ve sürekli karıştırarak karışımı kaynatmadan ısıtın.
7. Adım
Sıcak çikolatayı servis etmeden önce biraz 3-5 dakika dinlendirmek gerekiyor.
8. Adım
İçeceği küçük, zarif bir kapta servis etmek daha iyidir.
