Patatesler et, mantar, kümes hayvanları, sebzelerle kızartılabilir. Ek bileşenler yemeğe her seferinde yeni bir tat ve aroma verir. Mısır bir istisna değildir. Mısırlı patates kızartması - basit, lezzetli ve tatmin edici.
Bu gerekli
- -1.2 kg patates
- -2 orta boy soğan
- -350-400 gr konserve mısır
- -50 ml ayçiçek yağı
- -tuz
- kuru otlar (kekik, fesleğen, maydanoz)
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ince yarım halkalar veya küçük küpler halinde ve patatesleri yaklaşık 2 mm kalınlığında küçük dilimler halinde kesin. Bu yemek kalın çubuklar içermez.
Adım 2
Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın. İçine doğranmış patatesleri ve soğanları koyun. İstenirse, soğan önceden kızartılabilir. Aynı zamanda, yanmadığından emin olun. Bu, kızarmış patateslerin hafif lezzetini bozacaktır.
Aşama 3
Soğan ve patatesleri karıştırın, tuzlayın ve üstüne kuru otlar serpin. Tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Orta ateşte 10 dakika üzeri kapalı olarak her şeyi kızartın.
4. Adım
Mısır kutusundan suyu boşaltın. Mısırları kızarmış patateslerin içine dökün ve karıştırın. Çanağı pişene kadar, kapağı kapalı ve kısık ateşte 15 dakika kadar getirin.
Adım 5
Sıcak servis yapın. Ekmeksiz yemek daha iyidir, aksi takdirde gastrointestinal sistem üzerinde büyük bir yük olacaktır.
