Fırında tavuk şiş çok lezzetli ve basit bir yemektir. Bu hafif bir akşam yemeği için idealdir. Evde, doğada pişirilen bir kebapa mümkün olduğunca yakın, çok iyi bir yemek alabilirsiniz. Tavuk filetosunun sulu olması için et önceden marine edilmiş suya batırılır.
Bu gerekli
- Barbekü için:
- Tavuk filetosu - 500-600 gr
- kırmızı biber - 1 adet.
- kabak - 1 adet.
- kırmızı soğan - 1 adet.
- Yoğurt Sosu - Servis İçin
- Limon dilimleri - servis için
- Yeşiller - servis için
- Marine için:
- balzamik sirke - 3 yemek kaşığı ben.
- soya sosu - 2 yemek kaşığı ben.
- hardal - 1 yemek kaşığı ben.
- Kekik - 2 çay kaşığı
- bal - 1 yemek kaşığı. ben.
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı ben.
- Sarımsak - 2 diş
Talimatlar
Aşama 1
Marine sosu yapmak için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
Adım 2
Tavuk filetoyu küçük eşit parçalar halinde kesin, bir saat marine edin. Tavuk etini sabah veya bir önceki akşam marine edebilirsiniz. Böylece bitmiş yemek daha sulu olacak ve hemen kebap pişirmeye başlayabilirsiniz.
Aşama 3
Şişleri alın ve üzerlerine tavuk parçalarını dizin, ayrıca halka halka doğranmış soğan ve kırmızı biberi de dizin. Eğer hiç şişiniz yoksa, tüm malzemeleri bir fırın kabına koyabilirsiniz.
4. Adım
190 derecede 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Adım 5
Hazırlanan yemeği otlar, limon dilimleri ve yoğurt sos ile servis edin.
