Alkolsüz kokteyller, sağlıklı bir yaşam tarzı olan herkes için harika bir parti alternatifidir. Bunlar arasında alkollü seçeneklerin tam analoglarının yanı sıra sebze ve meyve suları, süt, dondurma ve diğer bileşenlere dayalı sağlıklı karışımlar vardır.
Çocuklar ve yetişkinler için süt ve meyve kokteylleri
Hassas milkshake'ler bir tatlı olabilir, öğleden sonra atıştırması için mükemmeldir veya hafif bir kahvaltının yerini alabilir. Süte çeşitli meyveler ve şuruplar ekleyin.
Serinletici bir çilekli milkshake yapın. Hem taze hem de dondurulmuş meyvelerden yapılabilir.
İhtiyacın olacak:
- 500 gr çilek;
- 0,5 litre süt;
- tadımlık şeker;
- 0,5 su bardağı krema.
Bu tarifi ahududu, şeftali püresi veya diğer meyve ve çileklerle kokteyl yapmak için kullanılabilir.
Çilekleri durulayın, kurutun, bir elekle ovalayın ve bir karıştırıcıya yerleştirin. Berry püresini süt ve şekerle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı uzun bardaklara dökün ve soğutun. Servis yapmadan önce krem şanti ile süsleyin.
Mojito ve diğerleri: ünlü kokteyllerin alkolsüz versiyonları
En popüler yaz kokteyllerinden biri ferahlatıcı Mojito'dur. Günlük kullanım için içeceğin alkolsüz bir versiyonu uygundur - böyle bir içecek canlanır, güç verir ve vitaminlerle zenginleştirir. Esmer şeker yerine hazır şeker şurubu kullanabilirsiniz.
Bir porsiyon kokteyl hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 0,5 kireç;
- 2 çay kaşığı esmer şeker;
- 10 taze nane yaprağı;
- 150 ml köpüklü su;
- 10 buz küpü.
Kireci birkaç dilime kesin ve uzun, kalın duvarlı bir bardağa koyun. Nane yaprakları ekleyin (kokteyli süslemek için bir çift ayırın). Limonları ve naneyi suyunu çekene kadar ezmek için bir havaneli kullanın. Şeker ekle. Buz küplerini kırıntılara öğütün, bir bardağa dökün. Soda ile doldurun, nane yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.
Alkolsüz Mojito, temel tarife taze ahududu, çilek veya nar şurubu eklenerek çeşitlendirilebilir.
Popüler kokteylin alkolsüz başka bir versiyonunu yapmayı deneyin. Votkasız, ancak gerekli tüm baharatlarla birlikte "Bloody Mary" tanınabilir bir baharatlı tada sahiptir ve vitaminler açısından çok zengindir.
İhtiyacın olacak:
- 200 ml doğal domates suyu;
- 1 limon;
- 0,5 çay kaşığı Tabasco sosu;
- 0,5 çay kaşığı Worcestershire sosu;
- 60 gr kırılmış buz;
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan.
Limon suyunu sıkın. Domates ve limon sularını, her iki sosu, yeşil soğanı ve kırılmış buzu bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika karıştırın. Bitmiş kokteyli uzun bir bardağa dökün ve pipetle servis yapın.
