Bir zamanlar korsanların favori içeceği olan güçlü ve aromalı rom, artık her barın vazgeçilmezi. Düzgün servis edilir veya çok bileşenli kokteyllere dahil edilir. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, asıl mesele servis için doğru malzemeleri ve bardakları seçmektir. Efsanevi rom, dikkatli sunumu ve özenli tadımı hak ediyor.
Bu gerekli
- - ROM;
- - Kola;
- - buz;
- - limon suyu;
- - yumurta akı;
- - şeker şurubu;
- - Hindistan cevizi sütü;
- - Ananas suyu.
Talimatlar
Aşama 1
Rum, şeker kamışı veya melastan şurubun damıtılması ve daha sonra hammaddelerin fıçılarda yıllandırılmasıyla elde edilen güçlü bir alkollü içecektir. Çeşitliliğe, menşe ülkesine ve yaşlanma dönemine bağlı olarak rom, açık veya beyaz, altın ve koyu olarak ayrılır. Artan mukavemetli rom ve premium kategorinin özellikle olgun bir içeceği ayrı ayrı not edilmelidir. Bu seçeneklerin tamamı farklı şekillerde tüketilmekte ve sunulmaktadır.
Adım 2
Sindirim için, yani yemekten sonra saf rom servis edin. Bu içeceği içeren kokteyller bazen aperatif olarak servis edilir. Kalın duvarlı "eski moda" bardaklara hafif ve altın rom dökün ve bir dilim limon veya misket limonu ile eşlik edin. Bardaklara buz eklenebilir.
Aşama 3
Orta yaşlı sıradan koyu rom, dilimlenmiş portakallarla kullanılabilir ve üzerine tarçın serpilebilir. Sıcak çikolatanın yanına çok yakışıyor. Geniş bardaklarda servis yapın. Soğutma derecesi zevkinize bağlıdır.
4. Adım
Özel yaşlandırılmış koyu renkli rom, iki parmaktan fazla olmayacak şekilde geniş bardaklara dökülerek buzsuz olarak servis edilir. Aroma ve tat nüansları sadece oda sıcaklığındaki bir içecekte hissedilebilir. Bu tür romları kuru bisküviler, tatlı meyveler, kahve ve purolarla desteklemek iyidir.
Adım 5
Bir rom kokteyli yapmayı denediğinizden emin olun. En basiti, hafif rom ve kolayı birleştiren Cuba Libre'dir. Bir çalkalayıcıda 1 ila 2 beyaz rom ve kola karıştırın, kırılmış buz ve limon veya limon suyu ekleyin. Karışımı uzun bir bardağa dökün, ince bir limon dilimi ve pipetle süsleyin.
6. Adım
Aperatif için klasik Daiquiri'yi servis edin. İştahı mükemmel şekilde tazeler ve uyarır. 30 ml light rom ve limon suyunu 15 ml şeker şurubu ile karıştırın. Shake'inizin görünümünü iyileştirmek için biraz yumurta akı ekleyin. Malzemeleri bir karıştırıcıya dökün, karıştırın, geniş bir fincan tabağına dökün ve bir tutam taze nane ile süsleyin.
7. Adım
Birçok kızın favori kokteyli ünlü Pina Colada'dır. Bunu yapmak için, bir karıştırıcıya 50 ml hafif rom, 25 ml hindistan cevizi sütü ve 100 ml ananas suyu dökün. Karışımı, tabakalaşmaması için 5-6 saniye çırpın. Bir kokteyl bardağına dökün, ananas veya portakal dilimi ile süsleyin. Bir saman ve karıştırma çubuğu ile servis yapın.
