Ürün seçerken etiketleri dikkatlice inceleyenler, soya proteininin genellikle sosis, süt ve et yarı mamul ürünlerinin bileşimine dahil edildiğine dikkat çekti. Pek çok insan, soya proteininin zararlı bir katkı maddesi olduğunu düşünerek bu tür ürünleri almayı reddediyor. Bu gerçekten böyle mi, anlamaya çalışalım.
Birçok insan vücudun düzgün ve kesintisiz çalışması için diyette proteinlerin bulunması gerektiğini bilir, çünkü onların yardımıyla yeni hücreler ve kas kütlesi oluşturulur.
Soya, doğal et ürünlerine mükemmel bir alternatiftir, hayvansal kaynaklı proteinlere benzer özelliklere sahip yaklaşık %40 protein içerir. Soya proteini içeren gıdalar, vejetaryen, oruç tutan veya diyet yapanlar ve hayvansal proteinlere alerjisi olanlar için gereklidir.
Soya sadece bir protein tedarikçisi değildir, beynin ve sinir sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan çok miktarda B vitamininin izole edilebileceği birçok vitamin ve mineral içerir. Soya proteini, çeşitli tümörlerin ve neoplazmaların gelişimini önleyen bileşenler içerir. Soya proteini içeren ürünlerin düzenli kullanımı, osteoporozun mükemmel bir şekilde önlenmesine hizmet eder.
Soya proteini kullanımı kilo kaybı için önemlidir, çünkü bileşim, yağların parçalanmasını destekleyen ve vücuttaki metabolik süreçleri iyileştiren lesitin içerir. Soyada bulunan protein, özellikle spor yapan insanlar için kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olabilir. Egzersizden önce ve sonra protein sallamaları önerilir.
Bariz faydalara rağmen, bazı durumlarda soya proteini kullanımı kesinlikle yasaktır.
Soya proteini içeren ürünler, endokrin sistemin bozulmasına neden olduğu ve ergenliği olumsuz etkilediği için bebek maması için önerilmez.
Endokrin sistemi hastalıkları olan yetişkinlerin yanı sıra ürolitiyazis muzdarip olanlar da soya proteini tüketmeyi reddetmelidir.
Ürün gelişmekte olan bir bebeğe zarar verebilecek bazı hormonlar içerdiğinden hamile kadınlar için yasaklanmış soya proteini.
Genç ve sağlıklı insanlar için aşırı protein de tehlikelidir, vücudun erken yaşlanmasına neden olabilir.
Yukarıdan, kesinlikle zararlı ve kesinlikle sağlıklı ürünlerin olmadığı sonucuna varabiliriz, bu nedenle her şey ölçülü olarak iyidir.