Cipsler sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da sevilir. Bazı insanlar bir kase patlamış mısır ile ilginç bir film veya favori TV şovu izlemeyi severken, diğerleri büyük bir porsiyon cips ile TV'nin önünde oturmayı sever. Tabii ki, bu nefis yemeği sevenler mideye de çok zararlı olduğuna ikna olamazlar, çünkü çok fazla kimyasal ve koruyucu var! Ama sağlıksız gıda kullanımını ortadan kaldıramıyorsanız en azından daha faydalı hale getirebilirsiniz. Ve mikrodalgada cips yapma tarifi tam da bu konuda yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- - 2-3 patates;
- - herhangi bir baharat (kırmızı biber, biber, köri);
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soy. Yeni patates kullanıyorsanız, kabuklarını soymanıza gerek yoktur; sadece bir fırça veya bulaşık süngeri ile iyice durulamanız yeterlidir, böylece bir damla kir kalmaz.
Adım 2
Patatesleri mümkün olan en ince halkalar halinde kesin. Bunu yapmanın en uygun ve en hızlı yolu bir dilimleyici (sebze kesmek için özel bir mutfak aleti) olacaktır. Eğer yoksa, basit bir soyucu yapacaktır.
Aşama 3
Bir parşömen yaprağı yayın. Mikrodalgada pişireceğinizi unutmayın, bu yüzden içine folyo koymaya çalışmayın! Üzerine patates dilimlerini tek kat olacak şekilde yayın ki pişerken birlikte pişmesinler. Patates dilimlerini seçilen baharatlarla serpin, henüz tuza gerek yok. Patatesli parşömeni mikrodalgaya koyun (doğrudan tabağına, tahta veya plaka gerekmez). Fırını 700 watt'ta açın. Cipsleri 3-5 dakika pişirin (pişirme süresi yardımcınızın gücüne bağlıdır).
4. Adım
Patatesin yüzeyi hafif kahverengileşince hemen çıkarın ve kağıt havluya aktarın. Geçmişte cipslerin çıkarılması önerilmez, aksi takdirde olması gerektiği gibi çıtır çıtır olmazlar. Çiğ patates bardağı bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Her taze pişmiş cips porsiyonunu tadına göre tuz serpin.
