Genellikle mağazalarda satılan cipsler, yüksek yağ içeriğinden dolayı kalorileri yüksektir. Bu tarif cips yapmak için yağ kullanmaz. Bu, minimum miktarda bileşen ve biraz zaman gerektirir. Bu çipler hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.
Bu gerekli
- –Genç taze patates (300 gr);
- –Tatlı kırmızı biber (7 gr);
- – Tatmak için tuz;
- – Tadına göre kurutulmuş dereotu.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri alın, cildi özel bir fırça ile iyice durulayın ve keskin bir bıçakla cildi çıkarın. Bu tarifin en önemli adımı patatesleri eşit kalınlıkta düz ve ince dilimler halinde kesmektir. Bunu bir sebze soyucu ile yapabilirsiniz, ancak en uygun yol, herhangi bir marketten satın alınabilecek bir mutfak dilimleyici kullanmaktır.
Adım 2
Mevcut tüm patatesleri rendeleyin ve derin bir kaba aktarın. Tekrar durulayın. Parşömen kağıdı alın ve mikrodalga tabanınıza uyacak şekilde küçük bir daire kesin. Patatesleri bir kağıt havluyla biraz kurulayın. Patates dilimlerini ince bir tabaka halinde yayın. Dilimlerin üst üste gelmemesine dikkat edin.
Aşama 3
Kağıdı mikrodalgaya yerleştirin, gücü 700-800 W'ta açın ve ardından işlemi dikkatlice izleyin. Patateslerin yüzeyi açık kahverengiye döner dönmez cipsleri hemen mikrodalgadan çıkarın. Aksi takdirde patatesler çıtırlık özelliğini kaybeder. Her bir patates partisi için yaklaşık pişirme süresi 3-6 dakikadır.
4. Adım
Tüm patatesler bitene kadar cipsleri yayın ve pişirin. Daha sonra ayrı bir kapta tuz, dereotu ve tatlı kırmızı biberi karıştırın. Elde edilen cipsleri baharatlara aktarın ve hafifçe yuvarlayın.
