Tarifi aşağıda sunulan kraker ve fasulyeli salata sadece doyurucu bir yemek değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli.
Bu salata herhangi bir tatil için veya sıradan bir hafta içi için hazırlanabilir.
Bu gerekli
- - yarım kutu beyaz konserve fasulye;
- - yarım kutu konserve mısır;
- - 200-250 gr yağsız haşlanmış sosis;
- - 100 gr peynir (herhangi bir sert peynir yapacak);
- - iki taze salatalık;
- - sarımsak başı;
- - bir demet yeşil soğan;
- - 50 gr kruton;
- - tuz, karabiber, mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım, tüm malzemeleri hazırlamaktır: fasulye ve mısır kavanozlarını açın, turşuyu boşaltın ve gerekli miktarda yiyeceği ayırın, sarımsakları soyun, salatalıkları ve bitkileri soğuk suda yıkayın.
Adım 2
Ardından fasulyeleri ve mısırı derin bir kaba koyun, karıştırın. Sosisleri ve salatalıkları rastgele sırayla ince ince doğrayın (sert veya hafif acı ise salatalıkların kabuğunu önceden kesebilirsiniz), fasulye ve mısır içeren bir kaseye koyun.
Aşama 3
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin (ince ve ince doğrayabilirsiniz), soğan ve sarımsakları doğrayın (sarımsak bir sarımsak presinden geçirilebilir). Peyniri ve soğanı bir kaseye koyun ve sarımsağı mayonezle karıştırın ve birkaç dakika bekletin (bu salatası hazırlamak için sadece mayonez değil, aynı zamanda doğal yoğurt da kullanabilirsiniz, yemek sonuçta daha az besleyici ve daha az besleyici olacaktır. daha fazla teklif).
4. Adım
Daha sonra, salata, tuz, karabiber, mayonez (yoğurt) ile sarımsak ve 30 dakika (daha fazlası mümkündür) karıştırmanız gerekir. Krutonlar, gevrekliklerini kaybetmek için zamanları olmaması için, yemeğe sadece servis yapmadan önce eklenmelidir.
Adım 5
Bir salata için, satın aldığınız farklı tatlara sahip krutonları kullanabilir veya sıradan ekmeklerden evde kendiniz yapabilirsiniz. Bunları hazırlamak için sadece iki veya üç dilim ekmek (herhangi bir), bitkisel yağ ve sevdiğiniz baharatlara ihtiyacınız var.
Krakerler şu şekilde hazırlanır: 50 gr ekmek küpler halinde kesilmeli ve fırında 90-100 derece sıcaklıkta 15 dakika kurutulmalı, daha sonra tavaya biraz bitkisel yağ dökün, kuru ekmeği koyun ve baharatları serpin., kızarana kadar yüksek ateşte kızartın.
