Lezzetli, basit, tatmin edici, şenlikli - füme tavuk ve kruton salatası böyle çıkıyor. Salata, garnitürlere ek olarak veya hafif bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Basit malzemeler, basit adımlar ve lezzetli sonuçlar.
Bu gerekli
- - 300 gr füme tavuk,
- - 100 gr kruton,
- - 150 gr havuç,
- - 1 soğan,
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ
- - 3 patates,
- - 1 salatalık,
- - 2 yumurta,
- - 20 gr yeşil soğan,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez,
- - tatmak için tuz,
- - tatmak için maydanoz.
Talimatlar
Aşama 1
Füme tavukları küçük parçalar halinde kesin. İstenirse, tavuk liflere demonte edilebilir.
Adım 2
Yumurtaları 15 dakika kaynatın. Sonra soğuk suyla doldurun, soğutun, soyun, küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin. Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin.
4. Adım
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğan küplerini ve rendelenmiş havuçları kızartın. Sebze kızartmasını soğutun.
Adım 5
Patatesleri yıkayıp üniformalarında haşlayın. Patatesleri soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
6. Adım
Salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Taze salatalıklar hafif tuzlu olanlarla değiştirilebilir.
7. Adım
Yeşil soğanları yıkayın (2-3 sap yeterlidir), ince doğrayın.
8. Adım
Hazırlanan tüm malzemeleri büyük bir salata kasesinde karıştırın, istenirse biraz tuz ve karabiber. Salatayı mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın. Salatayı porsiyonlu salata kaselerinde servis edin. Servis yapmadan önce salatayı kruton (fırında kendiniz pişirebilirsiniz) ve maydanozla süsleyin.
