Pizza, dünyanın en popüler İtalyan yemeğidir. Başlangıçta bu yemek fakirlerin yemeği olarak kabul edildi, yiyeceklerinden arta kalanları (peynir, domates vb.) bir hamur kekin üzerine yaydılar ve fırında pişirdiler. Bugün, bu yemeğin yaklaşık birkaç düzine farklı türü var, farklı ülkelerde pizza yerel zevklere uyarlanmış, ince ve kalın, maya ve mayasız hamurdan, çok sayıda dolgu ile - sebze, balık, et ve hatta meyve.
Bu gerekli
- - 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez;
- - 9 yemek kaşığı. yemek kaşığı un (slaytsız);
- - 2 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
- - kesinlikle herhangi bir ürün dolgu görevi görebilir (peynir, mantar, kıyma, sosis, domates, dolmalık biber, otlar vb.)
Talimatlar
Aşama 1
Derin bir kapta hamuru yoğurun, bunun için yumurta, ekşi krema, mayonez ve elenmiş un ekliyoruz, tüm içeriği pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın (hamur kıvamında sıvı olmalıdır).
Adım 2
Doldurma için hazırlanan malzemeleri (sosis, mantar, salatalık turşusu vb.) ince şeritler halinde kesin, otları doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
Aşama 3
Hazırlanan hamuru, bitkisel yağ ile yağlanmış multicooker kasesine dökün. Doğranmış yiyecekleri katmanlar halinde yerleştirin, otlar ve rendelenmiş peynir serpin. İstenirse, pizzanın üst tabakasına ayrıca mayonez serpilebilir.
4. Adım
Çoklu pişiricide "Pişirme" veya "Çoklu pişirme" modunu seçin ve pişirme zamanlayıcısını 40 dakikaya ayarlayın. Pişirmenin sona erdiğini gösteren sesli sinyal duyulduktan sonra, multicooker'i kapatın ve pizzanın biraz soğumasını bekleyin. Ardından hazırlanan yemeği bir vapur kabı kullanarak çıkarıyoruz.
