Yaz ihale salatası yılın herhangi bir zamanında sizi ferahlatacak. Kahvaltı veya ikindi çayı için yetişkinler ve çocuklar için mükemmeldir. Ve dondurma ile servis edilirse çocukların mutluluğunda sınır kalmayacak.
Bu gerekli
- - 3 muz;
- - 2 şeftali;
- - 2 armut;
- - büyük meyveleri olan bir salkım üzüm (tercihen çekirdeksiz);
- - 1 portakal;
- - 200 gr çilek;
- - 200 gr kuru üzüm;
- - 200 gr ceviz;
- - 100 gr fındık;
- - 200 gr peksimet tozu;
- - 1 litre ekşi krema (yağlı değil).
Talimatlar
Aşama 1
Kuru üzümleri ılık suda bekletin. Portakalı ve armudu soyun, şeftali ve üzümlerin çekirdeklerini çıkarın.
Adım 2
Muz, şeftali, armut, portakalı küçük küpler halinde kesin. Fındıkları doğrayın. Geniş ve derin bir kapta doğranmış meyveleri birleştirin, ıslatılmış kuru üzüm, dövülmüş fındık, fındık ekleyin.
Aşama 3
Çilekleri soyun ve bir blender veya mutfak robotunda doğrayın. Ekşi krema ve pudra şekerini ekleyin. Köpük görünene kadar her şeyi 5 dakika çırpın. Kremayı yarım saat buzdolabında bekletin.
4. Adım
Meyve kütlesinin üzerine yumuşak bir krema dökün ve hafifçe karıştırın. Üstüne bütün çilek ile süslenmiş ayrı bardaklarda servis yapın. Çanak, vanilya şekeri veya muzlu soğutulmuş bir süt içeceği, limonlu veya kakaolu çay ile servis edilebilir.
