Birçok insan kivinin son derece yeşil olduğunu düşünecektir, ancak nispeten yakın zamanda - 1992'de tanıtılan bir altın kivi de vardır. Altın kivi rengiyle ayırt edilir, derisi daha pürüzsüz, tadı çok tatlı ve olgundur. Salata çok lezzetli olacak.
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- - 2 altın kivi;
- - 2 normal kivi;
- - 1 mandalina;
- - 2 çay kaşığı limon suyu, bal;
- - Çam fıstığı;
- - taze nane.
Talimatlar
Aşama 1
Normal kivi ve altını durulayın. Soyma - bir soyucu kullanmak daha iyidir.
Adım 2
Yeşil ve sarı kivilerin etini küp şeklinde kesin.
Aşama 3
Mandalina soyun, kamalara kesin. Kamaları küçük dilimler halinde kesin. İçlerinde kemik varsa çıkarın, salatada olmamalılar.
4. Adım
Balın içine taze limon suyu dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sosuna özel bir lezzet katmak için bir tutam tarçın veya vanilin ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Hazırlanan meyveleri derin bir kaseye koyun, tatlı sosla kaplayın, karıştırın.
6. Adım
Bitmiş meyve salatası üzerine çam fıstığı serpin. Taze nane yapraklarıyla süsleyin. Hemen servis yapın.
