Şarap ve naneli meyve salatası harika bir yaz tatlısı olacak. Salata hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Misafirler ve aile memnun kalacak. Belirtilen yemek miktarı 3 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - kivi - 2 adet;
- - karambola - 1 adet;
- - kavun posası - 200 gr;
- - beyaz üzüm - 25 adet;
- - elma (tatlı) - 1 adet;
- - kireç - 1 adet;
- - bal - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - tatlı beyaz şarap - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - nane yaprağı - 5-6 yaprak.
Talimatlar
Aşama 1
Meyve hazırlama. Tüm meyveleri suyla iyice durulayın. Kireçten ince bir tabaka kabuğunu soyun. Meyve suyunu hamurdan sıkın. Kiviyi soyun ve ince dilimler halinde kesin. Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Elma hamurunu küpler halinde kesin, hemen limon suyunu dökün. Kavunu küpler halinde kesin. Her üzümü uzunlamasına kesin ve tohumları çıkarın.
Adım 2
Carambola'yı yıldız işaretli keskin bir bıçakla dikkatlice kesin.
Aşama 3
Pansumanın hazırlanması. Nane yapraklarını ince ince kıyın. Limon suyunu (4 yemek kaşığı) şarap, bal, limon kabuğu rendesi ve doğranmış nane ile birleştirin. İyice karıştırın. Doldurma hazır.
4. Adım
Karambola hariç tüm hazır meyveleri (kivi, elma, kavun, üzüm) birleştirin. Salatayı hafifçe karıştırın, sosun üzerine dökün ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce meyve salatasını kaselere koyun, carambola yıldızları, limon dilimleri ve kivi dilimleri ile süsleyin. Çanak hazır!
