Tropikal krepler lezzetlidir. Meyveler, ev yapımı limonlu Kürt, çilek - hepsi birbiriyle iyi gider. Günlük kahvaltınızı veya öğle yemeğinizi kesinlikle bu tür kreplerle çeşitlendireceksiniz.
Bu gerekli
- - 1 bardak un;
- - 1 bardak süt;
- - 1 bardak su;
- - 4 yumurta;
- - 2 muz, 2 limon;
- - 4 yemek kaşığı. kahverengi şeker kaşığı;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 2 yemek kaşığı. kaşık nişasta, şeker, tereyağı;
- - tuz, kabartma tozu, çilek.
Talimatlar
Aşama 1
1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı iki yumurtayı çırpın. kaşık şeker, süt ve su ekleyin. Bir bardak un ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin, çırpın. 2 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı bitkisel yağ, karıştırın - gözleme hamuru hazır.
Adım 2
İlk gözleme için tavaya birkaç damla yağ ekleyin. Hamurun ilk kısmını dökün. Her gözleme iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
Aşama 3
Limonların kabuğunu soyun. Her bir limonu ikiye bölün, suyunu sıkın, meyve suyuna yarım bardak su ekleyin.
4. Adım
Kalan 2 yumurtayı bir kasede çırpın, limon suyu ve suyu ekleyin, çırpın. Tat vermek için şeker ekleyin - Kürt için kahverengi şeker kullanmak daha iyidir. Karışımı koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Kütle muhallebi benzemelidir. 50 gr tereyağı ekleyin, karıştırın, ocaktan alın, kremayı soğutun.
Adım 5
Muzları soyun, daireler halinde kesin, kreplerin üzerine koyun, her krepi bir üçgene katlayın. Limonlu lor serpin, taze çileklerle süsleyin. Tropikal krepler, meyveli ve limonlu lor ile servise hazır.
