Yemyeşil çıtır çıtır pankekler hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek harika bir kahvaltı olacak. Ve kreplerin kabarık olması için maya kullanmak hiç gerekli değildir. Ailenizi memnun etmek için bu sevilen yemeğin hazırlanmasında kullanılan bazı hileleri bilmeniz yeterlidir. Ayrıca, krep hamurunu hazırlamak için iki dakika yeterlidir.
Bu gerekli
- Bir paket kefir (1 litre);
- 2 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- 1 yemek kaşığı şeker
- bir tutam vanilin;
- Un.
Talimatlar
Aşama 1
Kefiri derin bir kaba dökün ve soda dökün. Kefirdeki doğal asit sodayı söndüreceğinden sirke eklemenize gerek kalmaz.
Adım 2
Kefire tuz, şeker, yumurta ve vanilin ekleyin. Tüm malzemeleri mikser ile iyice çırpın. Şeker ve tuz eriyince unu ilave edin.
Aşama 3
Ortaya çıkan kütle, akmayacak kadar kalın olmalı, ancak tavaya yumuşak bir şekilde uzanmalıdır. Ve gözleme hamurunun kabarmasını beklemeden hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.
