Alışılmadık bir tasarımda lezzetli ve yumuşak tavuk pirzola. Hem şenlikli bir masa hem de günlük bir akşam yemeği için uygundur.
Bu gerekli
- - kıyılmış tavuk 400 gr
- - peynir 100 gr
- - 150 gr un
- - süt 100 ml
- - 2 adet yumurta
- - ekşi krema 4 yemek kaşığı
- - kabartma tozu 1 tatlı kaşığı
- - tatmak için tuz
- - tatmak için dereotu
- - tatmak için karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Kıyılmış eti yarı pişene kadar kızartın. Tuz. Beyazlaştığında ocaktan alabilirsiniz.
Aşama 3
Ekşi kremayı ince doğranmış sarımsak, karabiber ve dereotu ile karıştırın.
4. Adım
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Yumurtaları çırp.
6. Adım
Ekşi krema sosu ve sütü ekleyin. Karıştırın.
7. Adım
Un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru iyice yoğurun.
8. Adım
Elde edilen hamura kıyılmış et ve peynir ekleyin.
9. Adım
Kalın ekşi krema kıvamına kadar karıştırın.
Adım 10
Hamuru kalıplara ayırın ve 180 derecede 40 dakika pişirin.
11. Adım
Hazır muffinler sıcak veya soğuk servis edilebilir.
