Bu yemeği hazırlamak için buzdolabınızdaki herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz. Muffinlerin hazırlanması çok kolaydır. Pişirme işlemi yarım saatten fazla sürmez.
Bu gerekli
- • 1 tatlı biber;
- • 150 gr peynir;
- • Zeytinler ve çekirdeksiz zeytinler;
- • 3 yumurta;
- • 6 yemek kaşığı. yağlar;
- • Hamur için 1 paket kabartma tozu;
- • 200 gr un;
- • 1 bardak süt;
- • Tat vermek için öğütülmüş biber.
Talimatlar
Aşama 1
Biber durulayın, kesin, tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Parçaları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve 10 dakika pişirin. Biber ve tuz ile tatlandırın.
Kızarttıktan sonra biberleri bir kağıt havluya koyun ve soğutun.
Adım 2
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumuşak peynir kullanıyorsanız çatalla ezebilirsiniz. Zeytinleri ve zeytinleri küçük dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Yumurtaları kalın bir köpük oluşana kadar çırpın, süt ve bitkisel yağ ekleyin. Elde edilen kütleye un, tuz, karabiber ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve peynir ekleyin. Hamur kalın olmalıdır. Hamur ince ise, biraz daha un ekleyin.
4. Adım
Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve fırına verin. 180 derecelik bir sıcaklıkta yarım saat kek pişirmek gerekir.
