Yeni Yıl için konukları ve akrabaları memnun etmek herhangi bir hostesin hayalidir. Ve önceden güzel, özgün ve lezzetli bir muamele yapılabilirse - daha uygun ne olabilir? Noel ağaçları-bezeler hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Bir masa dekorasyonu, bir oda dekorunun bir unsuru ve sevdiklerinize güzel bir hediye olabilirler.
Bu sevimli küçük beze ağaçları ile zahmetsizce bir Yeni Yıl atmosferi yaratabilirsiniz. Ayrıca bezeler tat ve görünümlerini kaybetmeden iki aya kadar (kuru ortamda) saklanabilir. Yani, 2016 Yeni Yılı'ndan 1-2 hafta önce, tatil telaşı henüz başlamadan önce bunları önceden yapabilirsiniz.
Ayrıca, Noel ağaçları-beze yapmak için tarif çok basittir. Kullanılan minimum ürün ve hazırlanma hızı bu tatlı dekorasyonun ek avantajlarıdır.
Malzemeler:
- yumurta akı - 5 adet;
- bir tutam tuz veya limon suyu;
- toz şeker - 200 gr;
- yeşil gıda boyası;
- toz şekerleme.
Ayrıca, Noel ağaçları-bezelerin hazırlanması için, bir pasta şırıngasına veya yuvarlak delikli veya yıldız delikli bir ağızlığa sahip bir pasta torbasına ihtiyacınız olacak, daha sonra Noel ağaçları "dallı" olacak.
Noel ağaçları-beze hazırlama yöntemi
1. Soğuk beyazları sabit zirvelere kadar çırpın (böylece kase döndürüldüğünde kütle dışarı akmaz), tuz veya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
2. Çırpmaya devam ederek şekeri azar azar ekleyin. Yeşil gıda boyası ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Hazırlanan karışımla bir şırınga veya pasta poşeti doldurun.
4. Fırını 120 derecede açın.
5. Pişirme kağıdı veya fırın matı ile kaplı bir fırın tepsisine, Noel ağaçlarının alt katmanını - 3 cm çapa kadar topları, ardından - orta katmanı, biraz daha küçük ve son olarak - en küçük topları - hafifçe sıkın - üst katman, Noel ağacının tacı.
6. Beze Noel ağaçlarını pasta tozu ile süsleyin ve 120 derecede bir saat 20 dakika veya bir buçuk saat fırına koyun.
Balıksırtı beze için hazır Noel süslerini bağımsız bir yemek, tatlı, masadaki herhangi bir yemek için dekorasyon şeklinde servis edin (sadece onları nemli bir yüzeye, örneğin bir salataya koymayın, aksi takdirde beze alır ıslak).
Daireyi Noel ağaçlarıyla süsleyin veya hediye selofanına sarın ve her konuğa güzel bir dilekle sunun.
