Herhangi bir hostes, konuklarını yeni ve ilginç bir yemekle şaşırtmak ister. Cipslerde bir atıştırmalık bunu yapmayı kolaylaştırır. Orijinal görünüm ve enfes tadı herkesi memnun edecek.
Bu atıştırmalıkların cipslerdeki orijinal görünümü kendisi için konuşur. Ancak, bu yemeğin bir olumlu kalitesi daha var. Büfe ve açık büfe tarzı etkinliklerde hizmet vermeye uygundur.
Cipslerde atıştırmalık bir Yeni Yıl masasını mükemmel bir şekilde süsleyecek, özellikle 2016'dan beri Ateş (Kırmızı) Maymun geleneksel olarak zarif ve özgün bir masa tasarımı gerektiriyor.
Cipslerin üzerine konan dolgunun veya salataların tadını vurgulamak istiyorsanız, cipslerin kendilerinin nötr bir tada sahip olması tavsiye edilir. Ve cipslerdeki atıştırmalıkları tamamlamak veya çeşitlendirmek istiyorsanız, cipsleri kendi takdirinize göre seçin, ancak lezzetlerinin çok güçlü olması ve herkesi rahatsız etmesi istenmez.
Seçenek 1. Atıştırmalık "Basit"
Her zaman elinizin altında olan ürünlerden en basit ve en ekonomik seçenek:
- Rusça'dan Parmesan'a kadar herhangi bir peynir - rendeleyin;
- domates - ince doğranmış;
- yeşillikler (soğan hariç);
- sarımsak - bir presten sıkın;
- mayonez;
- cips;
- dekorasyon için zeytin veya zeytin - isteğe bağlı.
Seçenek 2. Atıştırmalık "Hazine Adası"
Kırmızı havyar ve yengeç çubuklarının kombinasyonu çok şenlikli bir tat verir:
- yengeç çubukları veya yengeç eti - ince doğrayın;
- herhangi bir sert peynir - ince bir rende üzerine sürün;
- Kırmızı havyar;
- ev yapımı mayonez;
- cips;
- isteğe bağlı yeşil soğan ve domates.
Seçenek 3. Atıştırmalık "Viva İtalya"
Keskin ve baharatlı aromalar kimseyi kayıtsız bırakmayacak:
- domates - ince doğranmış;
- kapari - kesim;
- Parmesan - ince bir rende üzerine sürün;
- sarımsak - bir presten sıkın;
- ev yapımı mayonez;
- taze fesleğen veya kuru Akdeniz otları;
- hafif tuzlu somon - ince doğranmış;
- cips.
Seçenek 4. Atıştırmalık "Hassasiyet"
Gerçekten hassas ve sıradışı bir tat. Pastırma gibi zengin tadı olan cipslerle önerilmez:
- karides - küçükse yarıya kesin veya hiç kesmeyin;
- avokado - ince doğranmış;
- maydanoz - ince doğrayın;
- domates - ince doğranmış;
- ev yapımı mayonez;
- cips.
Seçenek 5. Meze "Yapıştır"
Mayonez kullanmayanlar için uygundur:
- herhangi bir ezme (ev yapımı veya satın alınmış);
- dekorasyon için zeytinler veya zeytinler - ikiye kesilebilir veya bütün olarak konabilir;
- maydanoz - ince doğrayın;
- yeşil soğan - ince doğranmış;
- cips.
Pişirme tavsiyesi
Cipslerin ıslanmaması için servis yapmadan çok önce cipslerde atıştırmalık yapmak istenmez. Dolguyu birkaç saat içinde bile karıştırıp doldurabilirsiniz (ve hava geçirmez şekilde buzdolabında bırakabilirsiniz), ancak servis yapmadan hemen önce cipslerin üzerine koymanız önerilir.
Ayrıca satın aldığınız chiplerin kırılmamış ve prezentabl bir görünüme sahip olduğundan da önceden emin olmalısınız.
