Bu hafif ve lezzetli muzlu lor tatlısı en sofistike gurmeleri bile etkileyecek. Basit bir şekilde hazırlanır, yemek pişirmede tecrübesiz erkekler bile kadınlarını memnun edebilir.
Bu harika süzme peynir ve muz tatlısını hazırlamak için yemek pişirmede büyük yeteneklere sahip olmanıza gerek yok, hazırlaması kolay ve tadı çok hoş. Ve bileşime dahil edilen süzme peynir, bu inceliği sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı kılıyor. Tüm malzemeler doğaldır. Bu tatlı çocuklar için bile tavsiye edilir. Ekşi krema ve muz kombinasyonu, herkesin seveceği hassas bir doku ve hoş, zengin bir tat verir.
Aktif pişirme süresi 20 dakikadır. Ancak, tatlı için geceyi buzdolabında geçirmeniz tavsiye edilir, bu nedenle önceden hazırlamanız gerekir. Bu, bir tatil organize etmek için çok uygundur, etkinlik gününde fazla boş zamanınız olmadığında, sadece bitmiş tatlıyı süsleyin ve masaya servis yapın.
İhtiyacımız olacak:
- Süzme peynir - 300 gr
- Un - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Muz - 5 adet. (3'ü hamur için, 2'si süsleme için)
- Ekşi krema - 150 gr
- Yumurtalar - 3 adet.
- şeker - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz - bir tutam
- Çikolata sosu - isteğe bağlı
Pişirme metodu:
- İlk olarak, fırını 150-160 derece sıcaklıkta açın.
-
Üç muzu soyun ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda ezin.
resim - Süzme peyniri bir karıştırıcıya ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- Şeker, tuz ve un ekleyin, iyice çırpın. Topaklar olmadan homojen bir kütle olmalıdır.
- Yumurta ve ekşi krema ekleyin, iyice çırpın.
-
Elde edilen kütleyi bir kalıba dökün ve 150 derecelik bir sıcaklıkta 1 saat - 1 saat 10 dakika pişirin. Gece boyunca soğumaya bırakın ve soğutun.
resim -
Servis yapmadan önce muzlarla süsleyin, daireler halinde kesin ve istenirse çikolata sosuyla dökün.
resim
çikolata sosu tarifi
Küçük bir kapta 1 yemek kaşığı karıştırın. bir kaşık tereyağı, 2 su bardağı pudra şekeri (tercihen elenmiş) ve 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kakao tozu. İsteğe bağlı olarak 1/2 çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırarak yavaş yavaş sütü ekleyin.
