Yuva salatası, ana yemekler için meze olarak herhangi bir masa için mükemmeldir. Salata yüksek kalorili ve lezzetli!
Bu gerekli
- - patates - 3 adet
- - yumurta - 3 adet
- - tavuk - 200 gram
- - jambon - 50 gram
- - salamura mantar - 200 gram
- - işlenmiş peynir veya sert peynir - 100 gram
- - sarımsak - 1-2 diş
- - Lahana Yaprakları
- - yeşillikler
- - tuz
- - mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Tavuğu kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin veya liflere ayırın. Jambon, salamura mantar ve yumurta akını küpler halinde kesin. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, tuzlayın, tadına mayonez ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
Patatesleri küçük şeritler halinde kesin veya Kore havuçları için rendeleyin. Bir tavayı az miktarda bitkisel yağ ile önceden ısıtın. Kurutulmuş patatesleri bir tavaya kağıt havluyla koyun, tuzlayın ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Yavaşça çevirin ve diğer tarafta kızartın. Kızarmış patatesleri soğumaya bırakın.
Aşama 3
Yumurta sarısını ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Onlara ince doğranmış yeşillikler ve sarımsak presinden geçirilen sarımsak ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. Elde edilen kütleden bıldırcın için uygun büyüklükte yumurtalar oluşturun.
4. Adım
Marul yapraklarını bir tabağa dizin. Salatayı üstüne yerleştirin, ortada bir çöküntü olan bir yuva oluşturun. Salatayı, bir kuş yuvasını taklit ederek yanlara koyarak kızarmış patateslerle süslüyoruz. Girintiye peynirli yumurta koymak güzel. İsterseniz otlar ile süsleyin.
