Şeker gibi tatlıları sevmeyen insanlarla tanışmak hiç de zor değil. Çikolatalı çubuklar, renkli şekerler, şişirilmiş kuş sütü ve inanılmaz lezzetli reçel, krema ve diğer dolgular ile diğer tatlılar kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
çikolata nasıl yapılır
Malzemeler:
- 100 gr tereyağı;
- 2 yemek kaşığı. bal kaşıkları;
- 100 gr kurabiye kurabiye;
- 100 gr ceviz;
- 100 gr sütlü çikolata.
Tavayı daha önce içine tereyağı koyarak bir su banyosuna koymak gerekir. Tereyağı eridikten sonra üzerine bal ekleyin ve karıştırın. Çerezleri ve fındıkları öğütün, bir tencereye koyun ve ocaktan alın. Kütlenin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin, ardından bir saat soğutun.
Belirtilen süre geçer geçmez kütleyi çıkarın ve toplar oluşturun, ardından her bir parçayı önceden eritilmiş çikolataya batırın ve soğumaya bırakın. Ev yapımı çikolatalar hazır.
"Rafaello" nasıl yapılır
Malzemeler:
- bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
- bir bardak badem;
- 200 gr hindistan cevizi;
- 100 gr taze tereyağı.
Tereyağı bir çatalla yoğrulmalı ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırılmalıdır. Bundan sonra, kütleye 100 g hindistancevizi ekleyin ve homojen bir kütle elde etmek için her şeyi tekrar karıştırın. Kütle çok sıvıysa, ona biraz süt tozu ekleyebilirsiniz. Bir sonraki aşama, tatlıların kendilerinin oluşumudur.
Bu kremalı hindistancevizi karışımından küçük bir parça almanız, bir top yuvarlamanız ve içine bir somun yerleştirmeniz gerekiyor. Ardından şekeri hindistan cevizine bulayın. Kalan şekerlemeleri de aynı şekilde yapın, sonra soğumaları için bir iki saat buzdolabına koyun.
