Son birkaç yılda kekleri sakızlı figürinlerle süslemek moda oldu. Ayrıca, kutlamanın temasına göre onları seçmek önemlidir. Örneğin, bir yıl dönümü için tıbbi profesyonel endüstrinin bir temsilcisi için cerrahi aletler ve küçük bir çocuğun doğum günü için küçük bir sakız makinesi uygun olacaktır.
İlk adım, modelin prototipini seçmektir. Günümüzde birçok çocuk çizgi film hayranı, diğerleri ise klasik arabaları seviyor. İkinci durumda, her şey çok daha basittir.
Yenilebilir bir makine için hangi malzemeler gereklidir?
Beyaz sakız oluşturmak için stokta olması gerekir:
- şekerleme - 50 gr;
- limon suyu - 1 yemek kaşığı;
- elenmiş pudra şekeri - karışımı plastik bir kütle haline getirmek için.
Ayrıca şunları içermesi gereken çikolata sakızına da ihtiyacınız olacak:
- bitter çikolata - 100 gr;
- tereyağı - 1 yemek kaşığı;
- şekerleme - 120 gr;
- krem - 40 ml;
- votka veya konyak - 1 yemek kaşığı.
İç dolguya gelince, altı parçalık bir pastil işe yarayacaktır.
Mastik yapma süreci
Cam, far ve araba disklerinin oluşumu için beyaz mastiğin gerekli olduğunu ve genel olarak pastayı ve özel olarak araba gövdesini kaplamak için kahverengi mastik gerekli olduğunu belirtmekte fayda var.
Marshmallow'lar mikrodalgada eritilmeli ve birçoğu hemen limon suyu eklenmelidir. Başlangıçta şekerleme iki renkliyse, sadece beyaz kısmı almaya değer. Sufle ısıtmanın etkisi altında hacimce arttığında, oraya elenmiş pudra şekeri eklenir. Karışım normal bir hamur gibi yoğrulur - önce bir kaşıkla, sonra ellerinizle yoğun bir kütleye kadar. Tatlı hamur yüzeye ve ellere yapışmaya başlayınca biraz pudra şekeri ekleyin.
Tozun elenmiş veya ince kristalli olması gerektiği gerçeğine özel önem verilmelidir, aksi takdirde yırtılma riski vardır, plastisite ve homojenlik özellikleri bozulur.
Çikolatalı sakızın pişirilmesi ayrıca mikrodalgada marshmallowların eritilmesiyle başlar ve daha sonra ısıtılmış çikolata, krema, tereyağı ve brendi eklenir. En son pudra şekeri eklenir.
Hazırlanan her iki mastik de folyoya sarılarak 30 dakika buzdolabında bekletilir. Bu sırada makine gövdesi marshmallowdan hazırlanır. Bloklarda, modele akıcılık kazandırmak için kenarlar hafifçe yuvarlatılmıştır. Bu boşluk, bir haddelenmiş çikolata sakızı tabakası ile kaplanmıştır. Yüzeyi tozdan temizlemek için sakız, votkaya batırılmış bir fırça ile işlenir. Bu tür manipülasyonların bir sonucu olarak, sakız bir parlaklık kazanacaktır.
Araba parçaları için beyaz bir sakız parçası kullanışlı olacaktır. Cam için kareleri çok dikkatli bir şekilde kesmek, diskler için daireler ve farlar için "hilaller" hazırlamak gerekir. Kalan sakızdan geçmiş yılların figürünü şekillendirebilirsiniz. Parçalar kurutma için gönderilir. İstenirse gıda boyası ile kaplanabilir. Makine montaja hazırdır. Bunu yapmak için, tekerleklerin, disklerin, araba gövdelerinin yüzeyleri su ile nemlendirilir ve böylece birbirine yapıştırılır. Sonuç olarak, bir mini araba yapmak çok zaman almayacak.
