Süzme peynir çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür, ancak doğal olması şartıyla.
Lor, sağlıklı kemikler ve dişler için gerekli olan lezzetli bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca saçı güçlendirir, hacim verir, sindirim sistemini normalleştirir ve protein kaynağıdır. Ancak her birimiz kendi ineğimize veya keçimize sahip değiliz ve bu nedenle bu ürünü alırken mağazada son derece dikkatli olmalıyız.
Üreticiler, üretim maliyetini azaltmak, raf ömrünü uzatmak için isteyerek sahte süzme peynir üretmektedir. İlk hedefe ulaşmak için en çok nişasta ve bitkisel yağlar kullanılırken, ikincisi için koruyucular kullanılır. Ancak bu takviyeler sağlığa fayda sağlamayacaktır, bu nedenle satın alma işleminiz için ödeme yapmadan önce etikette yazan her şeyi dikkatlice okumanız ve mümkünse ürünü incelemeniz gerekecektir.
Süzme peynir ambalajındaki tüm yazıları okumaya başlayarak, adıyla başlayın - süzme peynir, süzme peynir değil, süzme peynir, süzme peynir ürünü, katkı maddeleri içeren süzme peynir ve diğer ilginç kelimeler olarak adlandırılmalıdır.
Ardından, kompozisyona bakın. Lor, doğal sütten yapılır ve koruyucu maddeler, herhangi bir türde süt yağı ikame maddeleri, tatlandırıcılar, boyalar ve diğer katkı maddeleri, özellikle de genellikle yazdıkları gibi "doğal ile aynı" içermemelidir.
Son kullanma tarihi daha az önemli değildir. Elbette önümüzdeki günlerde son kullanma tarihi geçmemeli ancak raf ömrü bir haftadan fazla olan bir ürün sizi uyarmalıdır.
Lorun şeffaf pencereli veya tamamen şeffaf bir kapta satılması iyidir. Bu durumda, ürünün bozulup bozulmadığını da söyleyebilecek olan görünümü değerlendirmek mümkündür. Doğal süzme peynirin rengi yeşilimsi, mavimsi veya çok beyaz olmamalıdır. Kıvamda, çok sıvı veya kuru olmamalıdır.
En doğal, kaliteli süzme peynirin sadece piyasadan alınabileceğini düşünüyorsanız, böyle bir durumda satıcının ellerinin ve ambalajının temizliğini garanti etmenin zor olduğunu unutmayın.
