Paskalya, kıştan sonra doğanın uyanışını, ölümden sonra yaşamın yeniden doğuşunu simgeleyen, birçok kişi tarafından sevilen, parlak bir tatildir. Paskalya da çiğ gıdacılar tarafından karşılanır ve Paskalya'nın vazgeçilmez özelliklerinden biri olan süslenmiş bir yumurta çiğ ürünlerden hazırlanabilir.
Bu gerekli
- - fındıklar
- - muz
- - Haşhaş
- - dekorasyon için isteğe bağlı çok renkli hindistan cevizi gevreği
Talimatlar
Aşama 1
Çiğ Paskalya Yumurtası, haşhaş tohumu ve muz ile yer fıstığından yapılan bir pastadır.
Bu pasta doyurucu, lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması kolaydır.
Adım 2
Çiğ paskalya yumurtası yapmak için 200 gram soyulmuş çiğ fındığı bir kaseye alın ve suyla doldurun. Fındıkları 1 - 3 saat veya daha fazla, hatta gece boyunca bırakın. Suyu tuzlayın ve fındıkları bir blender veya geleneksel bir kıyma makinesi kullanarak öğütün.
Aynı işlemi haşhaş tohumlarıyla da yapacağız. Yarım bardak haşhaş tohumu alın, suyla doldurun ve 1-3 saat veya bir gece bekletin. Suyu bir süzgeçten süzün. Haşhaş havanda biraz ovulabilir, ancak gerekli değildir.
Şimdi haşhaş tohumlarını hazırlanan fındıklarla karıştırın. Ve soyulmuş muzu ekleyin. Her şeyi elinizle veya çatalla ezin.
Aşama 3
Yumurta oluşturmaya başlayalım. Bu iki şekilde yapılabilir.
İlk yöntem: Islak ellerle kütleden yaklaşık 1-2 yemek kaşığı alın ve yumurta şeklini verdiğimiz ellerimizle topları şekillendirin.
İkinci yöntem: plastik kinder yumurtalarından (kaşıklı olanlar) iki yarıyı alın, yarıları streç filmle kaplayın, kütleyi her iki yarıya da sıkıca koyun, yarıları katlayın ve kalıpları ve filmi dikkatlice çıkarın.
4. Adım
Tüm yumurtalar hazır olduğunda, onları çok renkli hindistancevizi pullarında yuvarlayarak süsleyin. Ancak yumurtalar kendi başlarına güzel olduğu için bu adım gerekli değildir.
