Sade ama çekici bir tatlı, çikolata kaplı muz. Çocuklarınızla birlikte çikolatada donmuş muz pişirebilir, böylece bir mutfak ana sınıfı düzenleyebilirsiniz.
Bu gerekli
- - sütlü çikolata 3 bar;
- - 50 gr tereyağı;
- - 3 adet olgun muz;
- - tadı süslemek için (fındık, kurabiye kırıntıları, hindistancevizi gevreği vb.).
Talimatlar
Aşama 1
Soyulmuş muzları tezgahın üzerinde soyun. Onları bir kesme tahtası üzerinde dilimler halinde kesin. Dilimlerin genişliği bir santimetreyi geçmemelidir.
Adım 2
En sevdiğiniz çikolatalı muz süslemelerini hazırlayın. Fındıkları doğrayın. Kurabiye kırıntılarını ezin. Kırıntının bir kısmını parşömen kağıdına yerleştirin.
Aşama 3
Su banyosu yemekleri hazırlayın. Büyük bir tencereye su dökün. Tavaya koyduğunuz kap, kaynayan suyun dibine değmemelidir. Bir tencere suyu kaynatın.
4. Adım
Hazırlanan yapının üst kabına kırık çikolataları katlayın. Çikolatanın erimesi için bir süre bekleyin, ara sıra karıştırarak koyu kütleyi karıştırın. Çikolata hazır olur olmaz üzerine bir parça tereyağı ekleyin, bileşimi karıştırın.
Adım 5
Muz dilimlerini birer birer çatalın üzerine koyun ve sıcak çikolataya hafifçe batırın. Ardından muz çatalını yavaşça kabın üzerine kaldırın, hareketi birkaç saniye basılı tutun. Bu süre zarfında, fazla çikolata tatlıdan akacaktır.
6. Adım
Tatlıyı kırıntılarla parşömen üzerine koyun, üstüne ince kıyılmış fındık veya diğer süslemeler serpin.
7. Adım
Tüm muz dilimlerini çikolataya batırdıktan, süsleyip bir kağıda yaydıktan sonra çikolatanın üzerini streç filmle kapatın. Tatlıyı 6-7 saat dondurucuya koyun. Dondurulmuş muzları çikolatanın içinde üç aya kadar saklayabilirsiniz.
