Beyaz çikolatalı donmuş pastayı en az bir kez tatmışsanız, lezzetini asla unutamayacaksınız! Böyle bir tatlı masanızda olmaya değer!
Bu gerekli
- - mascarpone peyniri - 600 gram;
- - beyaz çikolata - 350 gram;
- - krem şanti - 280 mililitre;
- - hindistancevizi veya bademli kurabiye - 100 gram;
- - şeker - 50 gram;
- - çilek (yaban mersini, ahududu, siyah kuş üzümü - seçin) - 2 bardak;
- - reçel;
- - çilek - 10 adet;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Çikolatayı bir su banyosunda eritin (beyaz kullanın), şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Çikolatayı mascarpone, krem şanti ile karıştırın.
Adım 2
Ayrı bir kapta, meyvelerin üçte birini reçelle karıştırın. Ekmek tepsisini streç film ile kaplayın.
Aşama 3
Malzemeleri katmanlar halinde yerleştirmeye başlayın: yarım mascarpone, çilek ve reçel karışımı, arta kalan mascarpone. Yüzeyi kaşığın arkası ile düzeltin. Çerezleri dördüncü sıraya yerleştirin.
4. Adım
Tatlıyı sarılmak film ile örtün, altı saat boyunca donmaya ayarlayın.
Adım 5
Sosu hazırlayın. Beş çileği ikiye bölün, bir tencerede ateşe verin. Çilekler yumuşak olmalıdır. Daha sonra blenderdan geçirip buzdolabında soğutun.
6. Adım
Keki kalıptan çıkarın, filmi çıkarın, kokulu sosu dökün. Taze meyvelerle süsleyin. Herkes - beyaz çikolatalı kekin eşsiz tadının tadını çıkarın!
