Böyle bir tatlı, herhangi bir aile kimliğine uyacaktır. Ve ayrıca romantik bir akşam yemeği için. Ya da harika bir kahvaltı ile ruh eşinizi şaşırtmak istiyorsanız, karamel soslu bir tabak çikolatalı pankek size yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- krep için
- - 100 gr un;
- - süt 200 ml;
- - kakao 1 yemek kaşığı;
- - şeker 1 yemek kaşığı;
- - tuz.
- - su 4 yemek kaşığı;
- - muz 2 adet.
- - bitkisel yağ 1 yemek kaşığı;
- - portakal kabuğu 1 çay kaşığı;
- karamel sos için
- - şeker 100 gr;
- - krema %20 50 ml;
- - 50 gr tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Unu elemek. Un, tuz, kakao ve şekeri birleştirin, ortasına bir çöküntü yapın ve yumurta, süt, su, bitkisel yağ ve portakal kabuğunu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın, krep pişirin.
Adım 2
Muzları soyun. Bir muzu küçük küpler halinde doğrayın ve ikinci muzu ince halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Kremayı bir tencerede ısıtın, tereyağı ve şekeri ekleyin, ara sıra karıştırarak kaynatın, ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Her gözleme 2 yemek kaşığı muz koyun, sosu üzerine dökün, ikiye katlayın ve tekrar sosu dökün. Üzerine bir dilim muz koyun ve bir kürdan ile sabitleyin. Bir dal nane veya çilek ile süslenebilir.
