Bazen kendinizi lezzetli bir şeyle şımartmak istersiniz. Mağazaya koşmamak, kuru kayısı ile kendi ev yapımı kurabiyelerinizi pişirmek daha iyidir. Neyden yapıldığını bileceksiniz ve kalitesine güveneceksiniz.
Bu gerekli
- - hazır gofret kekleri - 2-3 adet,
- - karabuğday unu - 3 yemek kaşığı. ben,
- - kuru kayısı - 200 gr,
- - fındık - 100 gr,
- - badem - 200 gr,
- - şekerlenmiş meyveler (portakal) - 2 yemek kaşığı. ben.,
- - yumurta -1 adet,
- - bal - 1 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Kuru kayısıları ılık suyla dökün ve 15 dakika bekletin. Daha sonra kuru yemişler sıkılarak fındık ve bademlerin yarısı ile birlikte kıyılmalıdır.
Adım 2
Unu, şekerlenmiş meyveleri meyve ve fındık karışımına dökün, bir yumurtada çırpın. Her şeyi iyice karıştırın ve bal ekleyin. Tekrar iyice karıştırın ve karışımı gofret keklerinin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
Aşama 3
Daha sonra 120 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve hafif açık bir şekilde bir saat kurutun.
kapı. Kütle sertleştiğinde, kekleri fırından çıkarın ve kurabiyeler halinde kesin. İnce kıyılmış badem, şekerlenmiş meyveler ve kuru kayısı ile süsleyin.
4. Adım
Ayrıca kuru kayısılardan tatlılar yapabilirsiniz, ancak bunlar yaklaşık 2 hafta olgunlaşır. Kuru kayısıları (200 g) suyla dökün. Şiştiğinde, sıkın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Sonra porsiyonlar halinde 300 gr pudra şekeri, 250 gr hindistan cevizi ekleyin ve yarım limonun suyunu dökün. Her şeyi karıştırıyoruz, kütleden koloboks oluşturuyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. İki hafta sonra tatlıları tadabilirsiniz!
