Elmalı, kuru üzümlü ve kuru kayısılı pirinç lapası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Bir iş gününe harika bir başlangıç olacak, sizi enerji, besinler ve eser elementlerle dolduracak.
Bu gerekli
-
- 1 su bardağı pirinç
- 2 bardak su;
- 1, 5 bardak süt;
- 1 elma;
- 50 gr tereyağı;
- tadımlık şeker;
- Kuru üzüm
- kuru kayısı;
- tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci birkaç kez bol suda yıkayın. Yıkanmış pirinci sıcak su, tuz ile dökün ve orta ateşte pişirin.
Adım 2
Tenceredeki veya tenceredeki su kaynadıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve neredeyse tüm su kaynayana kadar kapağı kapalı olarak pirinci pişirmeye devam edin.
Aşama 3
Daha sonra sütü pilava ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sütü ayrı kaynatmak ve sıcakken içine dökmek en iyisidir.
4. Adım
Elmaları küçük küpler veya dilimler halinde kesin. Kabuğu çıkarmamanız tavsiye edilir. Arzuya göre elmalar karamelize edilebilir. Bunu yapmak için, bir tavada küçük bir parça tereyağı eritin. Doğranmış elmaları oraya yerleştirin ve birkaç yemek kaşığı şeker ekleyin. İstenirse bıçağın ucuna tarçın ekleyin. Elmalar altın rengi olana kadar karıştırın ve karamelize edin.
Adım 5
Kuru üzüm ve kuru kayısıları iyice yıkayın ve sıcak su ile örtün. Buğulanmış kuru kayısıları parçalara ayırın.
6. Adım
Yulaf lapasına kuru üzüm, kuru kayısı ve taze elma ekleyin. Karıştırın ve 5-6 dakika daha kaynatmaya devam edin.
7. Adım
Ateşten alın ve pürenin kapalı bir kapağın altında 10-15 dakika daha demlenmesine izin verin. Bir parça tereyağı ekleyin ve karıştırın.
8. Adım
Karamelize elmalarınız varsa, yulaf lapasını bir tabağa koyun ve elma dilimleriyle süsleyin. Elde edilen karamel sosuyla gezdirin. Çanak yemeye hazır.
