Sevgilinizin yakında doğum günü varsa, muhtemelen onu sadece hoş ve sıradışı bir hediye ile değil, aynı zamanda unutulmaz bir akşam yemeği ile de memnun etmek istersiniz. Bu harika bir fikir çünkü erkekler lezzetli yemek yemeyi çok seviyor.
Eşinizi şaşırtmanıza yardımcı olabilecek bazı ilginç yemekler var. Bunların arasında doyurucu bir salata ve lezzetli bir meze bulacaksınız.
mantar salatası
Bu lezzetli salatayı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 tavuk budu;
- yarım tavuk göğsü;
- 300 gram petrol;
- soğan, 1 adet;
- 2 taze salatalık;
- 1 demet maydanoz;
- 325 gram zeytin;
- kızartma için ayçiçek yağı;
- tatmak için biber ve tuz;
- pansuman için mayonez.
Bu salata hazırlamak çok basit, ama çok tatmin edici ve delicesine lezzetli. Öncelikle tavuk budu ve göğüs eti haşlanır. Soğuduktan sonra şeritler veya küpler halinde kesin. Daha sonra soğanı kabuğundan soyun, yıkayın, ince doğrayın ve kızgın ayçiçek yağı ile bir tavada kızartın. Ortaya çıkan kütlede, yarıya kesilmiş petrol eklemeniz gerekir. Tavuk göğüs küplerini de doğranmış salatalıklarla karıştırın, ardından maydanoz ve zeytinleri ekleyin, üç parçaya bölün. Bütün bunları kızarmış mantar ve soğan, tuz, karabiber ve mayonezli yağ ile karıştırın.
Mantar salatası hem soğuk hem de sıcak olarak kullanılabilir, bu nedenle doğum gününün hangi saatinde olursa olsun, sevdiklerinizin tatili için eşsiz bir yemek olacaktır.
Atıştırmalık "Boğa Güreşi"
Bu doğum günü atıştırmalıklarını yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 600 gram genç boğa eti (boyun);
- 3 baş sarımsak;
- 1 soğan;
- 1 adet kırmızı acı biber;
- 80 gram domuz yağı;
- tatmak için biber ve tuz;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
İlk önce iç harcı hazırlamaya başlayın: domuz yağı ve bir baş soğan alın, halkalar halinde kesin. Bir adet acı biberi ortadan ikiye kesin. İki baş sarımsağı küp şeklinde kesin ve üzerine tuz serpin. Etin içine domuz yağı, biber ve sarımsak koyduğunuz kesimler yapın.
Soğanı ve kalan sarımsak ve biberi yavaşça fırın tepsisine yerleştirin. Eti tuzlayın, zeytinyağı ile fırçalayın ve manşonun üzerine de koyun, manşonu kenarlarından tutturun. Eti üç ila beş saat soğuk tutun. Bu mezeyi 180°C fırında 50 dakika pişirin.
Ayrıca erkekler "Kürk manto altında ringa balığı", Olivier ve diğer salatalara çok düşkündür.
Olivier'i pişirmeye karar verirseniz, tüm malzemeleri kesin ve birleştirin. Bu salatayı servis yapmadan hemen önce baharatlamak daha iyidir.
Bir kadını kazanmak için ona hoş sözler ve özellikle iltifatlar söylemeniz ve bir erkeği etkilemek için midesini lezzetli bir yemekle şaşırtmanız gerekir.
