Vejetaryen yemekler de orijinal ve lezzetli olabilir! Pişirmesi sadece yirmi dakika süren ıspanak, kuzukulağı ve yosun salatası deneyin. Hafif salata, orijinal tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - ıspanak, deniz yosunu - her biri 100 gr;
- - kuzukulağı, friz salatası - her biri 50 gr;
- - ayçiçek yağı - 50 mi;
- - frenk soğanı - 20 gr;
- - iki havuç;
- - yarım limon;
- - bal, acı hardal, karabiber, tuz - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Havuçları soyun, sebze kesici kullanarak ince erişteler halinde kesin. Bir bıçakla kesmeye karar verirseniz, ince şeritler halinde kesin.
Adım 2
Friz salatası küçük salkımlara bölün. İnce soğan oklarını uzun şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Bal, limon suyu, sıcak hardal, ayçiçek yağını bir kapta karıştırın. Salata için bir sos sosu çıktı, tadı karabiber ve tuzla kalıyor.
4. Adım
Frisee salatası kuzukulağı ve ıspanakla birleştirin, frenk soğanı şeritleri, havuç payetleri, Japon yeşil deniz yosunu ekleyin. Hazırlanan vejetaryen salatayı sosla baharatlayın ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!
