Tatlı et sevenler, ananas ve peynirli pişmiş domuz eti takdir edeceklerdir. Yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve sonuç tek kelimeyle harika. Et aromatik, tatlımsı ve çok suludur. Bu yemek en iyi pilavla servis edilir, ancak garnitür olmadan da yiyebilirsiniz.
Bu gerekli
- - domuz eti 500 gr
- - konserve ananas 1 kutu
- - sert peynir 200 gr
- - tuz ve biber
Talimatlar
Aşama 1
Yemek için bir fileto almak en iyisidir - bu domuzun arkası. İçinde yağ yok, sadece bir et var. Bununla birlikte, yağ ortaya çıkacaksa, kesilmesi gerekir. Domuz eti 1, 5 santimetreden fazla olmayan parçalar halinde kesin. Bitmiş etin daha yumuşak olması ve kolayca çiğnenebilmesi için her katmanın her iki taraftan hafifçe dövülmesi gerekir. Domuz eti tuz, karabiber ile baharatlayın, et için baharat ekleyin ve 15-20 dakika marine edin.
Adım 2
Konserve ananas dilimler halinde kesilmelidir. Ancak bu meyveyi büyük küpler halinde kullanırsanız, ince doğranmış olmalıdır.
Aşama 3
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Adım
Bir fırın tepsisine 1 çay kaşığı bitkisel yağ dökün ve tabağın altını iyice yağlayın ve ardından domuz eti koyun. Ananas dilimlerini üstüne koyun. Meyve ince doğranmışsa, her et parçası için bir çorba kaşığı koyun. Her şeyi cömertçe peynirle serpin.
Adım 5
180 derecede 40 dakika domuz eti pişirin. Bitmiş eti bir tutam ot ve bir dilim kiraz domates ile süsleyin.
