Bu tarifin güzelliği, yarı mamul ürünlerin kullanımı sayesinde bir et güveç hazırlamak için minimum zaman ve çaba gerektireceğidir. Ancak aynı zamanda bitmiş yemek çok aromatik, lezzetli ve sulu olacaktır.
- kıyılmış et ambalajı (herhangi biri, yaklaşık 400 gram ağırlığında);
- dondurulmuş sebzelerin ambalajlanması (Meksika veya başka herhangi bir karışım);
- soğan;
- 50-100 gram ekşi krema / mayonez;
- 150-200 gram ince rendelenmiş sert peynir;
- biber ve tuz.
1. Seçilen kıymayı orta boy doğranmış soğanla kızartın, biber ve tuzla tatlandırın.
2. Hazırlanan bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yumuşayana kadar kızartılmış kıyılmış eti koyun.
3. Torbadan biraz çözülmüş sebzeleri kıymanın üzerine dökün, bir kaşık veya spatula ile düzeltin.
4. Üzerine ekşi krema veya mayonez dökün (mayonez ve ekşi kremayı 50/50 karıştırabilirsiniz).
5. Hazırlanmış rendelenmiş peynirle tabağı serpin.
6. Formu 190 dereceye ısıtılmış fırında peynir eriyene ve altın sarısı rengi alana kadar pişirin.
7. Hazırlanan et güvecini fırından çıkarın, bir süre bekletin ve porsiyonlar halinde kesin. Bu güveci dilediğiniz garnitürle birlikte ya da bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz.
