Ayçiçeği salatası, parlak ve özgün bir yemektir. Adını "güneşli" bir çiçek şeklinde sıra dışı tasarımı nedeniyle aldı.
Bu gerekli
- - 200 gr. petrol;
- - 400 gr. konserve mısır;
- - 300 gr. tavuk fileto;
- - 3 yumurta;
- - 1 havuç;
- - soğan;
- - mayonez;
- - cipslerin paketlenmesi;
- - zeytinler (dekorasyon için);
- - tuz, baharatlar, otlar.
Talimatlar
Aşama 1
Başlangıçta, salata için tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Haşlanmış yumurtaları kaynatın (7-8 dakika). Daha sonra soğuk su altında soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin, altın kahverengi olana kadar soteleyin.
Aşama 3
Mantarları yıkayıp doğrayın, bir tavada 7-10 dakika kısık ateşte yumuşayana kadar kızartın. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
4. Adım
Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. 7-10 dakika kızartın.
Adım 5
Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve yaklaşık 10 dakika kızartın veya kaynatın. Tuz ve baharatları ekleyin. Sonra soğutun.
6. Adım
"Ayçiçeği" salatası, katmanlar halinde büyük bir tabak üzerine serilir. Katmanların sırası şu şekildedir: tavuk, havuç, mayonez, mantar, kızarmış soğan, mayonez, yumurta, mayonez.
7. Adım
Salata tasarımına geçebilirsiniz. Konserve mısırı salatanın yüzeyini tamamen kaplayacak şekilde yüzeye yayın. Ayçiçeği yapraklarını tabağın kenarlarına yerleştirin. Ayrıca salatası otlar, ince doğranmış zeytinlerle süsleyebilirsiniz.
8. Adım
Ayrıca yarım küçük domatesten yapılmış bir uğur böceğini salataya "ekebilirsin". Bunun için noktalar ve bacaklar zeytin parçalarından yapılır.
