Bu leziz tatlıyı sadece çocuklar değil, büyükler de afiyetle tüketecek.
Bu gerekli
- - 3 muz,
- - 3 yemek kaşığı. Tereyağı,
- - 50 gr ceviz,
- - 1 çay kaşığı un için kabartma tozu,
- - 400 gr un,
- - 1 çay kaşığı karbonat,
- - 250 gr şeker
- - tatmak için tuz,
- - bir tutam tarçın,
- - 180 gr toz şeker,
- - 250 gr muz püresi,
- - 2 yumurta,
- - bir bardak ayçiçek yağının üçte biri,
- - bir bardak sütün üçte biri,
- - bir tutam vanilya.
- Karamel sır için:
- - 2 yemek kaşığı. Sahra,
- - 2 yemek kaşığı. Tereyağı,
- - 2 yemek kaşığı. yoğun krema.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce fırını 175 dereceye ısıtmanız gerekir. Dikdörtgen bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın.
Adım 2
Kalıbın dibinde, şekeri bir kıyılmış fındık tabakasının üzerine eşit olarak yerleştirmeniz gerekir.
Aşama 3
Ardından tereyağını ekleyin ve kalıbı 8 dakika fırına gönderin.
4. Adım
Daha sonra kalıbın dibinde pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırmanız gerekir.
Adım 5
Doğranmış muzlarla doldurun. Bütün kuru malzemeleri karıştır.
6. Adım
Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
7. Adım
Hamuru muzların üzerine dökün ve 1 saat fırına koyun. Daha sonra keki fırından çıkarın, soğutun ve kalıptan çıkarın.
8. Adım
Glazürü için tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp ateşe verin.
9. Adım
Kaynatın ve pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve birkaç dakika demlenmesine izin verin, ardından bu karamelini turtanın üzerine dökün.
