Bu çıtır, portakal aromalı kurabiyeler, çocuklara kahvaltıda sağlıklı beslenmelerini sağlamanın başka bir akıllı yoludur.
Bu gerekli
- - 100 gr tereyağı;
- - 200 gr un;
- - 200 gr yulaf ezmesi;
- - 200 gr hurma;
- - 4 şey. kuru incir;
- - 60 gr şeker;
- - 1 çay kaşığı soda;
- - 1 çay kaşığı Tarçın;
- - 1 portakal kabuğu rendesi;
- - 100 ml ayçiçek yağı;
- - 100 ml portakal suyu;
- - 200 gr doğal yoğurt;
- - 100 gr süzme peynir;
- - 100 gr şeker;
- - 8 çay kaşığı tuzaklar;
- - 2 yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 170 dereceye önceden ısıtın. Kalıbı parşömen kağıdı veya fırın kağıdı ile hizalayın.
Adım 2
Taşlardan arındırmak için tarihler, doğrayın. İncirleri de doğrayın. Kuru meyveleri pul, un, kabartma tozu, 60 gr şeker, tarçın ve narenciye kabuğunun yarısı ile karıştırın.
Aşama 3
Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Ayçiçek yağı (zeytinyağı da alabilirsiniz) ve portakal suyu ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Adım
Sıvı ve kuru karışımları birleştirin. İyice karıştırın ve elde edilen hamurun 3/4'ünü bir kalıba sıkıştırın.
Adım 5
İç harcı için öncelikle süzme peyniri süzgeçten geçirerek (tamamen homojen hale gelmesi için) üzerine yarım portakal kabuğu rendesi, yoğurt, şeker, irmik ve 2 yumurta ilave edin. Yulaf ezmesini bir kalıba koyun. Yulaf ezmesinin kalan çeyreği ile örtün ve 15 dakika fırına koyun. Soğutun ve porsiyonlar halinde kesin.
