Çayınız için lezzetli ve sağlıklı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, yulaflı ve muzlu kurabiye pişirmenizi tavsiye ederim. Hızlı ve kolay hazırlanır ve tadı en titiz gurmeleri bile memnun edecektir.
Bu gerekli
- - iki muz;
- - 1/2 su bardağı hazır yulaf ezmesi;
- 1/2 su bardağı normal yulaf ezmesi
- - bir avuç kızılcık;
- - bir avuç hafif kuru üzüm.
Talimatlar
Aşama 1
Kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri saklayın. Muzların olgunlaştığından ve kararmadığından emin olun. Yulaf ezmesini ayırın ve varsa kalıntıları ve düşük kaliteli tohumları çıkarın. Kızılcıkları durulayın, kuru üzümleri kaynar suyla dökün, beş ila yedi dakika bekletin, ardından soğuk suyla durulayın.
Adım 2
Muzları soyup dilimleyin ve derin bir kaseye alın. Bir çatal alın ve muzları pürüzsüz olana kadar iyice ezin (bu yemeği hazırlamak için sadece olgun tatlı muzların kullanılması gerektiğine dikkat edilmelidir).
Aşama 3
Yulaf ezmesini muzlara ekleyin ve karıştırın (önce normal mısır gevreğini ekleyin, karıştırın ve iki dakika bekletin, ardından hazır mısır gevreğini ekleyin).
4. Adım
Çerezlerin temeli hazır, şimdi kuru üzüm ve kızılcık gibi ek malzemeler eklemeniz gerekiyor. Meyveleri ve kuru meyveleri "hamurun" içine koyun ve kızılcıkları ezmemek için hafifçe karıştırın.
Adım 5
Bir fırın tepsisi hazırlayın, iyi yağlanmış parşömenle kaplayın. Avuçlarınızı temiz ılık suya batırın, küçük bir parça hamur alın, top haline getirin, bir fırın tepsisine koyun ve avucunuzla hafifçe bastırın. Aynı şekilde hamurun geri kalanından yuvarlak bir kurabiye yapın (dilerseniz hamur bir kalıba ve sıradan bir yemek kaşığı ile serilebilir).
6. Adım
Fırını 180 dereceye ısıtın, içine kurabiyeler olan bir fırın tepsisi koyun ve 10-12 dakika bekletin. Zaman geçtikçe kurabiyeleri bir tabağa alın ve sıcak servis yapın.
