Ortalama bir adam, diğer yarısını ev yapımı yiyeceklerle sık sık şımartmaz. Size genç bayanınızı hoş bir şekilde şaşırtacak ve memnun edecek bir omlet yapmanın basit ve ilginç bir yolunu sunuyoruz.
Bu gerekli
- - büyük tatlı dolmalık biber
- - sosis - 1 adet
- - peynir - 30 gr
- - yumurta - 2-3 adet
- - süt - 50 gr
- - tuz
- - biber
- - sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Herhangi bir renkteki büyük tatlı biberler - kırmızı, sarı, yeşil - bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Sapı tohumlarla kesin. Biberleri büyük halkalar halinde kesin - yaklaşık iki santimetre kalınlığında.
Adım 2
Yumurtaları çırpma teli veya çatalla çırpın. Süt ekleyin, karıştırın.
Aşama 3
Sosisleri küçük halkalar / parçalar halinde kesin. Sosis, sosis, haşlanmış sosis, jambon, domuz pastırması vb. İle değiştirilebilir. Çırpılmış yumurtalara ekleyin.
4. Adım
Peyniri küçük küpler halinde kesin. Yumurtalara ekleyin. Tuz ve biber.
Adım 5
Bitkisel yağı bir tavaya dökün, iyice ısıtın. Dolmalık biber halkalarını yerleştirin. Halkaları, kalıplar gibi bir yumurta kütlesi ile dökün. Isıyı azaltın, yumuşayana kadar kızartın, yaklaşık beş dakika. Eşit pişirme için tavayı bir kapakla kapatabilirsiniz. Ayrıca porsiyonlu omletleri her iki tarafta da kızartabilirsiniz - bunu yapmak için bir spatula ile dikkatlice çevrilmeleri gerekir.
6. Adım
Doldurma değişebilir - örneğin, sosis yerine domates, soğan, kabak, ıspanak, otlar ekleyin, haşlanmış et, tavuk filetosunu parçalara ayırın. Pişmiş mantar veya deniz ürünleri ekleyebilirsiniz.
Yumurtaları çırpamayacak ve iç harcı kesemeyecek kadar tembelseniz, dolmalık biber halkalarını yumurta, tuz ve karabiberle doldurun. Ayrıca parlak, güzel ve lezzetli olacak.
