Sarı Dünya Köpeği, Yeni Yıl'ın sembolü olacak. Ve bildiğiniz gibi eti tercih ediyor. Bu nedenle, Yılbaşı masasında et salataları olmalı.
Karışık sebze ve beyaz peynirli tavuk fileto salatası
Başlamak için, tavuk fileto bir peçete ile yıkanır ve kurutulur. Ardından tuz ve karabiberle ovun. Fileto önceden ısıtılmış bir tavaya yayılır ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartılır. Daha sonra soğutulur ve küçük uzun dilimler halinde kesilir.
Bir sonraki adım sebze hazırlamaktır. Domatesler halkalar halinde kesilir ve dolmalık biberler tohumlardan temizlendikten sonra şeritler halinde kesilir. Soğanları ince ince doğrayın ve beyaz peyniri çatalla yoğurun.
Yeşil marul yapraklarını bir tabağa koyun. Üzerlerine doğranmış domates, biber ve soğan serilir. Daha sonra salataya beyaz peynir serpin, tavuk filetoyu bir yığın halinde yayın, tuz ekleyin ve mayonezle dökün.
Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
500 gr tavuk fileto, 2 domates, 1 dolmalık biber, 100 gr beyaz peynir, 1 soğan, yeşil marul, tuz, mayonez, bitkisel yağ, karabiber.
Tavuk fileto ve nar salatası
Tavuk fileto, pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Daha sonra küçük parçalara ayrılarak salata kasesine alınır.
Aşağıdaki bileşenler ayrı ayrı hazırlanır. Cevizler soyulur ve doğranır. Soğanları ince ince doğrayın ve kimyon tohumlarını doğrayın. Ardından, şarap sosu, sarımsak tozu ve tuz ilavesiyle karıştırın. Bütün karışım bir kase tavuk filetoya dökülür ve iyice karıştırılır.
Nar kesilir ve taneleri ayrılır. Salatayı bu tahıllarla bir kaseye serpin ve soğuması için bir süre buzdolabına koyun. Bir saat sonra zaten masaya servis edilebilir.
Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
600 gr tavuk fileto, 200 gr ceviz, 1 soğan, 2 yemek kaşığı. ben. şarap sirkesi, tadı tuz, ½ çay kaşığı. sarımsak tozu, 3 çay kaşığı. kimyon tohumu, 1 nar.
