Kendi kendine yapılan ikramlar, satın alınanlardan hiçbir şekilde daha düşük değildir. Lor-hindistan cevizi kreması ile çok lezzetli, yumuşak ve doyurucu çikolatalı kekler yapmanızı öneririm. Başka bir deyişle, parmaklarınızı yalayacaksınız!
Bu gerekli
- Test için:
- - yumurtalar - 6 adet;
- - şeker - 6 yemek kaşığı;
- - un - 6 yemek kaşığı;
- - kakao - 2 yemek kaşığı.
- Krem:
- - tereyağı - 200 gr;
- - pudra şekeri - 200 gr;
- - vanilya şekeri - 1 poşet;
- - krem peynir Labne - 400 gr;
- - hindistancevizi gevreği - 50 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Toz şeker, tavuk yumurtası, elenmiş un ve kakao tozunu gevşek bir kapta birleştirin. Tek bir topak kalmayana kadar her şeyi iyice karıştırın. Gelecekteki kekler için hamur hazır.
Adım 2
Elde edilen hamuru pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun ve tüm yüzeye eşit şekilde yayın.
Aşama 3
Fırını 190 dereceye ısıtın ve hamuru yaklaşık 20 dakika içine gönderin. Böylece bisküvili kek elde etmiş olursunuz. Soğutun. Ardından parşömeni yüzeyinden çıkarın ve uzunlamasına bir kesimle 2 eşit parçaya bölün. Her birini bir havluya sarın.
4. Adım
Tereyağını yumuşatın, ardından pudra şekeri ile birleştirin ve çırpın. Oraya vanilya şekeri ve hindistancevizi talaşı dökün. Karışımı tekrar çırpın ve yavaş yavaş krem peyniri ekleyin. Ortaya çıkan kütle biraz kalın olmalıdır. Lor-hindistan cevizi kreması hazır.
Adım 5
Elde edilen kremanın yarısını soğutulmuş bisküvi üzerine koyun. Daha sonra rulo şeklinde dikkatlice sarın. Aynı şeyi ikinci kek parçasıyla da yapın. Bu formda, tedaviyi buzdolabına gönderin. Yaklaşık 60 dakika orada tutun.
6. Adım
Soğutulmuş bisküvi rulolarını porsiyonlar halinde kesin. Dilerseniz üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyin. Süzme peynirli ve hindistan cevizi kremalı çikolatalı kekler hazır!
